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哪里可以學(xué)驢打滾，湖南驢打滾培訓(xùn)(圖)
2016-11-23 17:51 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:450

泰諾餐飲機(jī)構(gòu)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：西安泰諾餐飲管理有限公司

驢打滾

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入口綿軟，別具風(fēng)味，是老少皆宜的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃

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材料：

糯米粉：200克 奶粉：20克 溫水：190克 紅豆沙：200克

玉米面：50克

哪里可以學(xué)驢打滾，湖南驢打滾培訓(xùn)（圖）_3

操作步驟：

1、 糯米粉加奶粉加溫水混合在一起，攪勻

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2、 蒸盤(pán)抹上一層油，放入面糊

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3、 然后放入蒸鍋蒸熟，前10分鐘用大火，后10分鐘用小火

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4、 玉米面放入不粘鍋中翻炒，炒熟炒香

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5、 蒸好的糯米面糊取出待涼，炒好的玉米面灑在硅膠墊上，然后鋪上溫涼的糯米面糊，搟開(kāi)搟成薄片，然后均勻的抹上紅豆沙，卷起

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6、 最后切成塊即可食用

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