湖南醬板鴨去哪里有培訓
《湘夫人》“落霞與孤鶩（野鴨）齊飛,秋水共長天一色?！倍赐ズ趟蔡?，滄溟空闊，民間傳說把洞庭湖描繪成神仙出沒之所。相傳湘君和湘夫人是一對戀愛之神， 湘君為了與湘夫人的一次約會,用竹片把野鴨撐開,橘皮引火熏干，用湖邊的香芷、紫貝、桂皮、木蘭、辛夷、辣椒同煮，做成醬板鴨,又用荷花、桂樹、木蘭、薜 荔，構造一幢芳香泗溢的水中宮室,迎接湘夫人的到來。
“醬板鴨”是湖南特產（選材為本地特有的水鴨）一絕名菜，是經三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深 紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是近期風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產品香、 辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。
鴨的營養(yǎng)價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜肴。
經營特點
僅需少量資金，兩個人就能經營，幾天即可開業(yè)，投資小，收益快，基本上沒有風險，當月投資，當月收益，不需要廣告宣傳，不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿市場等地都可開店經營，也可無店經營。產品風味獨特，能滿足需男女老少各類消費群體，可早、中、晚、夜宵四次聯動銷售，一天24小時不間斷賺錢，只需要勤勤懇懇的勞作，是真正的創(chuàng)業(yè)好項目。
學習品種
1 醬板鴨 2. 鴨鎖骨 3. 鴨脖 4. 鴨頭 5. 鴨翅 6. 鴨舌 7. 鴨胗 8. 鴨掌 9. 鴨架 10.鴨腸 11．虎皮雞蛋 12.五香雞蛋 13.香鹵干子 14.鹵花生 15.鹵海帶等
湘味軒聯系人：吳嬌
湘味軒小吃培訓熱線：
咨詢微信/QQ 1115155339
聯系我可以一人學費兩個人來學
地址:湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟二樓
學習內容
1.所用器具、設備的使用購置。
2.講解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。
4.專用湯料的調配。
5.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。
6.各種調料的認識及采購信息；
7.店面選址及經營管理技巧。
學習費用
學費：1500元隨到隨學，親自操作，學會為止。
開店支持
1．根據投資能力指導選址，合理設定開店方案。
2．經營管理及市場營銷全方位免費開店指導。
3．整體的投資預算與投資風險回避方法。
4．根據當地消費水平，設定產品銷售價格。
5．廠家批發(fā)價代購原料、設備，也可在當地市場購買。
6. 根據店面設計裝修方案，提供店面招牌及燈箱效果圖。
湖南長沙湘味軒訓優(yōu)勢說明：
一、長沙湘味軒小吃培訓中心技術領先，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢;
二、培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止；
三、標準化教學，與學員簽訂培訓合同，高標準完成教學質量；
四、學員跟蹤指導，傳授經驗，提供終身技術支持；
五、畢業(yè)有相關配方，以防學員因時間久忘記配方；
六、指導學員開店所需設備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務；
七、學員檔案嚴格管理，學員三年內復習可憑合同書免費再學；
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕庀蜻x擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
