湖南哪里有牛肉粉鹵粉培訓
食為天牛肉粉技術培訓課程安排：
1.講述牛肉粉的背景來源及發(fā)展史。
2.參觀牛肉粉的全部制作流程。
3.牛肉粉店粉經(jīng)營器具、設備的配制及使用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。
6.牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法。
7.肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)。
8.店粉經(jīng)營的選址原則、采購途徑。
9.店粉經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避。
食為天牛肉粉全套技術包括：泡粉，煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、牛肉與肥腸澆頭的制作、原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。酸辣粉真正做到無需專用設備，也不存在原料的購買限制。只要技術學到，無須高投入便可正常開業(yè)，真正做到小投資大回報。
優(yōu)惠活動：A：一份學費兩人學 B：包學會
食為天聯(lián)系人：曾好
食為天小吃創(chuàng)業(yè)熱線：150-8495-9416（微信同號）
食為天小吃創(chuàng)業(yè)QQ：1064024392
網(wǎng)址：<http://www.csswt.icoc.cn/>
食為天地址：湖南長沙市雨花區(qū)井灣子湖南女子大學對面
一：湖南牛肉粉專用粉絲的購買和保存技巧；
二：牛肉粉大骨高湯的配方及熬湯方法，讓您輕松制作出濃湯，清湯；
三：香料的配方及鹵湯的做法；
四：牛肉，牛肚，大腸，鴨肫的鹵法及配方；
五：牛肉粉特制紅油的做法；
六：虎皮雞蛋的鹵法；
七：牛肉切片的刀法及紅油泡制的方法；
八：牛肉粉湯的調(diào)味配方，讓您一次性標準制作出千碗標準味型的湯底出來；
九：牛肉粉各種小辣，中辣，香辣，麻辣，三鮮湯等各種口味的制作；
十：牛肉粉，牛肚粉，牛腩粉，排骨粉，豬肝粉等花式的做法；
其它小吃培訓項目：
1、早餐系列培訓（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）
2、早餐湯粉培訓；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線）
3、主餐培訓項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風味小炒、特色炒飯炒粉）
5、休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。
培訓優(yōu)勢：
一、一對一教學，隨問隨答
二、師資雄厚，技術保障，開店創(chuàng)業(yè)無憂
三、先考察，再試學，后繳費，合同保證
四、學習項目全面、系統(tǒng)，保證學員學一行，精一行
五、就地創(chuàng)業(yè)，對口就業(yè)，前程無憂
六、學后跟蹤服務，有問題隨時輔導，學員終身受益。
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友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
