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北京烤鴨培訓班/學烤鴨推薦味之興(圖)

2016-11-18 11:58 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:312

味之興豬肚雞

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州味之興餐飲管理有限公司

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味之興北京烤鴨培訓內(nèi)容：鴨子的選擇、鴨子的腌制、鴨子的烤制、面皮的制作、醬的調(diào)配、切鴨皮技術

廣州味之興培訓細則

1、烤鴨設備及用具的配備與使用；
2、加工原料的選擇及調(diào)味原料的運用；
3、烤鴨的前期加工；
4、調(diào)味基本知識；
5、烤鴨制作工藝流程；
6、烤鴨醬的制作；
7、烤鴨的片切與標準食用方法；
8、烤鴨加工注意事項；
9、原料采購貨源信息；

技術支持：

學員學習完之后，以后在經(jīng)營當中遇到技術方面的問題，都可以隨時聯(lián)系我們，且提供三年技術免費升級。

味之興聯(lián)系人：李經(jīng)理
味之興小吃培訓熱線： qq：760900190
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
歡迎來電了解?。?！
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入廣州味之興，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街道百世商業(yè)廣場d5棟4樓

培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。北京烤鴨培訓班/學烤鴨推薦味之興（圖）_2