一碗湯的堅(jiān)持執(zhí)著，千百年都不會(huì)改變，無(wú)論是潮濕悶熱的春夏，還是干燥寒冷的秋冬，一碗滋補(bǔ)養(yǎng)生的四季時(shí)令湯水，總能給你最大的滿足。
一煲湯，從精挑細(xì)選材料、洗凈切塊、一層層有秩序擺放入煲中，細(xì)火慢熬，熬湯者時(shí)常要三顧四盼，調(diào)節(jié)火候，常常一煲就是三四個(gè)鐘頭。正如資深食家們所講，除了廣州人，再無(wú)他人能這樣耗時(shí)耗力耗精神，在一煲湯水中傾注如此多的耐心與心思，實(shí)際上，這是一種傳承！
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)
乘車(chē)路線；2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
老火湯是老廣州食譜里不可或缺的重要組成部分，煲湯的材料更是五花八門(mén)，潤(rùn)肺的、敗火的、美容的、補(bǔ)腎的……小編向大家一下喝廣州喝正宗老火湯的地方吧。
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