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藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人：小婷
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冒菜的特點：
1.冒菜高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨門中藥和天然香料，運用秘制工藝，最大限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。
2.鍋里的湯：“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。
3.富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中還含有一種“軟骨素”的營養(yǎng)成分，能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強(qiáng)身美容，健脾補(bǔ)胃，增強(qiáng)記憶的保健功效。
冒菜培訓(xùn)內(nèi)容：
1. 講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
2. 冒菜底料的配制及熬制方法。
3.冒菜禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
4. 冒菜的經(jīng)營模式和方法。
5. 設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
6. 各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;
7. 店面選址及經(jīng)營管理技巧。
哪里可以學(xué)做正宗的冒菜，冒菜做法培訓(xùn)，廣州藝高餐飲冒菜培訓(xùn)教學(xué)，包教包會！關(guān)于冒菜的起源說法有很多種。冒菜的最初起源于四川鹵菜，四川的鹵菜、涼拌菜味滿天下，很多懶人為了方便，但是又想節(jié)約，于是就直接在市場上買加工成熟的熟食。因為鹵菜要用鹵水，但是店家又怕鹵水中的油水浪費，于是乎就在里邊加入一些香料和中藥，放一些蔬菜進(jìn)行燙，發(fā)現(xiàn)味道很好。就和涼菜一起銷售，起到非常好的效果，于是便有了冒菜。
藝高冒菜培訓(xùn)費用：1680元， 包教包會，核心配方毫無保留， 我們一次性收費，隨到隨學(xué)，現(xiàn)場教學(xué)，自己動手操作,老師在旁邊指導(dǎo)，一對一的講解，包教包會 ，讓你學(xué)會學(xué)好學(xué)滿意，您開業(yè)我們老師指導(dǎo)，免費技術(shù)咨詢升級, 終身免費技術(shù)支持服務(wù)。
冒菜投資小，回報快，需求量大，市場廣闊，已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的首選項目。冒菜價格便宜，人人買得起，人人吃得起，人人搶著吃。四川冒菜投資少，風(fēng)險小，盈利快，是平民老百姓都能做得起的好生意。
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