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特色魚(yú)粉技術(shù)培訓(xùn)班
2016-11-03 10:11 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:239

餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：井岡山茨坪筆架山大酒店

哪里有正宗的魚(yú)粉培訓(xùn)特色魚(yú)粉技術(shù)培訓(xùn)班


湘味軒是長(zhǎng)沙最具實(shí)力技術(shù)一流的特色小吃及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教師技術(shù)全面精湛，對(duì)學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠(chéng)信辦學(xué)，口碑好。輔助開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開(kāi)店就業(yè)不愁。

 

長(zhǎng)沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：

聯(lián)系人:張丹

電話（微信）：187-1112-5301

Q-Q :3390-345377

聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)！一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)

地址：長(zhǎng)沙星沙尚都花園7棟整個(gè)二樓

正宗的衡陽(yáng)魚(yú)粉培訓(xùn)。長(zhǎng)沙湘味軒面向全國(guó)招生（河南 鄭州 新鄉(xiāng) 南陽(yáng) 洛陽(yáng) 信陽(yáng) 駐馬店 商丘 焦作 周口 安陽(yáng) 平頂山 三門(mén)峽 開(kāi)封 許昌 漯河 濮陽(yáng) 鶴壁）

背景介紹

 魚(yú)粉是湖南郴州著名的漢族小吃,屬于湘菜系。發(fā)源地在湖南省郴州市蘇仙區(qū)棲鳳渡這個(gè)古鎮(zhèn)。走千里路、萬(wàn)里路,舍不得棲鳳渡!棲鳳渡魚(yú)粉是湖南郴州著名小吃,真正的棲鳳渡魚(yú)粉,粉用的是棲鳳渡本地的優(yōu)質(zhì)干切粉,湯用的是這條棲河（現(xiàn)在也有西河的叫法）里的鰱魚(yú)熬制的,新鮮的魚(yú)湯融入爽辣的朝天椒,味道最是符合湖南人愛(ài)吃辣的口味,新鮮的魚(yú)湯也是營(yíng)養(yǎng)十足,是當(dāng)?shù)胤浅Ａ餍械脑绮褪称贰?/span>

培訓(xùn)了解

 

     培訓(xùn)品種   


   原味/香辣味/酸辣味魚(yú)片粉;原味/香辣味/酸辣味魚(yú)頭粉;原味/香辣味/酸辣味魚(yú)雜粉
 


     培訓(xùn)時(shí)間    


   老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右,視個(gè)人情況而定。
 


     培訓(xùn)費(fèi)用    


   原價(jià)1180元,現(xiàn)價(jià)1000元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,
   中途不收任何費(fèi)用。
 


     培訓(xùn)要點(diǎn)   


   1.棲鳳渡魚(yú)粉制作原材料的認(rèn)識(shí)與選用
   2.棲鳳渡魚(yú)粉的發(fā)展史與基礎(chǔ)知識(shí)
   3.棲鳳渡魚(yú)粉所需的器具與保養(yǎng)
   4.棲鳳渡魚(yú)粉絕密核心技術(shù)的講解
   5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技術(shù)配方
   6.配菜與辣醬、漁粉的保鮮
 



產(chǎn)品了解


    高效優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的出品,是一個(gè)餐飲店生產(chǎn)力和生命力,我們將圍繞這個(gè)目標(biāo)對(duì)每位學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),首先,通過(guò)理論和實(shí)操的結(jié)合的形式,系統(tǒng)培訓(xùn)調(diào)味方法 和制作工藝,達(dá)到獨(dú)立制作出合格產(chǎn)品的能力;然后,通過(guò)直營(yíng)店和合作店實(shí)習(xí)系統(tǒng)掌握銷(xiāo)售技巧、材料和成本控制方法、不同季節(jié)庫(kù)存及其管理方法,人員配置和 人力成本的控制方法,我公司直接經(jīng)營(yíng)的店面達(dá)20余家供學(xué)員實(shí)習(xí)和模仿;最后,給學(xué)員提供一套系統(tǒng)的管理制度、考勤制度和經(jīng)營(yíng)時(shí)間表。學(xué)后安排就業(yè),底薪不低于2000元。
    以上所提到方面,希望能夠引起開(kāi)店者高度重視,任何一方面都會(huì)影響到出品,甚至讓經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)混亂和虧損。我公司擁有一只專(zhuān)業(yè)高效的開(kāi)店隊(duì)伍,可以幫您從 店面選址到店面正常營(yíng)業(yè)的立體服務(wù),讓開(kāi)店低風(fēng)險(xiǎn)。如果開(kāi)面積較大,經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目較多,最好能夠由我公司帶店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間,爭(zhēng)取良好的開(kāi)端是成功的一半。

 


  湘味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校以讓學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作為主,手把手教學(xué),讓每位學(xué)員到我們這里,都有一種自由舒適的感覺(jué)。學(xué)員報(bào)名時(shí)簽訂培訓(xùn)合同,保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)到滿(mǎn)意的技術(shù)并提供所學(xué)項(xiàng)目配方。

湘味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校歡迎各地朋友前來(lái)考察,學(xué)習(xí)。相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會(huì)讓您學(xué)的放心,學(xué)的舒心,并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿(mǎn)信心。


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