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廚煌美食培訓聯系人：李靜（經理）
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學校培訓地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
項目詳情
蛋包飯是韓國一種比較普通且很受親睞的主食，一種由蛋皮包裹炒飯而成的飯 料理。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、 色拉油和其他各種材料包好制成。蛋包飯不論是在韓國，日本或臺灣，都是相當受到歡 迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐廳供應，甚至還有專賣店專賣。
培訓內容：頂正時尚蛋包飯系列等
培訓課程安排
理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧，輕松 創(chuàng)造財富。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1、備原材料，老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。
3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容
1、蛋包飯食材的選購及基本處理方法培訓；
2、蛋包飯醬料的調制；
3、蛋包 飯出品培訓；
培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而 定。
特別優(yōu)惠
1、指導招牌設計。
2、指導菜單設計。
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