哪里可以學灌湯包制作 小籠包培訓
長沙湘味軒餐飲培訓:
聯(lián)系人:張丹
電話(微信):
Q-Q :3390345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學兩項送兩項!一份學費二人學
地址:長沙星沙尚都花園7棟整個二樓
授課流程(學員做的味道和師傅做的一樣才算學會)
揚州灌湯包特色小吃,好大的一個小籠包啊,晶瑩透亮的,里面湯汁多多的,插上吸管,湯汁鮮美,外皮緊實,每一個人都喜歡吃,都想開個揚州灌湯包店鋪,不會做,不會成本控制,不會請人操作。
培訓內容:鮮肉灌湯包、三丁灌湯包、蟹粉灌湯包等
培訓課程安排
理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1、自備原材料,老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

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