去什么地方學做麻辣燙的做法，長沙麻辣燙培訓
食為天聯系人：曾老師
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地址：長沙市雨花區(qū)井灣子女子大學對面
麻辣燙
簡介
麻辣燙是一種非常受歡迎的美食小吃,看起來像是火鍋的“迷你版”,因為麻辣燙的菜都是穿在竹簽上,只要用筷子將竹簽上燙熟的食物,撥到裝有湯料的碗中就可以吃了,麻辣燙的食材非常廣泛,像是肉類、蔬菜類、豆制品、海帶類、蘑菇類、蛋類等各種食材都能拿來做麻辣燙,因此能購迎合不同人的口味。而且麻辣燙的湯底中加入了花椒、辣椒等調料,還能起到防寒、祛濕等作用。
培訓內容
1、麻辣燙原材料的認識和選用;
2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工;
3、麻辣燙底料的配制及熬制方法;
4、麻辣燙禽肉類、水產品類、蔬菜類的材料制作方法;
5、高湯的配方及熬制技巧;
6、麻辣燙各種材料的燙制流程、時間及方法。
目前，市面上有很多培訓麻辣燙的機構，這些機構把自己包裝的很好，但卻教出多種麻辣燙的口味，有的口味還是添加了化工合成香料添加劑調制而成，口感也不好，時間長了，不但影響身體健康，而且還留不住客戶，給自己造成了很大的影響以及損失。所以好技術才是的生財之道，俏恒育為您特別推薦我中心的紅湯麻辣燙。
我中心所教授的麻辣燙，主要以紅湯麻辣燙為主，不含任何的添加劑，湯底由二十多種的香料以及十多種的輔料經過浸泡、打磨、翻炒、熬制兩個小時以上而成，熬湯的過程中，就能夠聞到麻辣湯中鮮、香、麻、辣的味道，讓您聞了就有想吃的欲望。
為你的成功，邁出這一步。來長沙食為天實際考察。打消疑慮，學到真正讓你滿意的技術回家。
我不能給您最低的價格，只能給您最高的品質。我寧可為價格解釋一陣子，也不愿意為質量道歉一輩子！我們沒有那些所謂的花邊新聞和炒作，只有實實在在的教學。
我們食為天小吃培訓方式：是食材教做－－－師傅教一遍－－－－－自己在動手操作一遍－－－－第一遍沒有學好－－－-自己在動手做第二遍－－－－-秘方也要按比例教－－－-一一寫好－－－－－直到自己學好為止。
我們食為天小吃培訓選材開始－－－－－選擇那些材料－－－－材料怎么處理－－－－材料怎么搭配好吃
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