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                     潮汕砂鍋粥培訓

廚煌美食培訓聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）

廚煌熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動，一人學費兩個人來學，學兩個技術再免費送一個技術的（學三個技術送兩個技術）會員優(yōu)惠活動

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學校培訓地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號 

乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）

潮汕砂鍋粥培訓：

  潮汕砂鍋粥培訓，傳授潮汕砂鍋粥全套技術，潮汕砂鍋粥調料配方傳授，各種口味的砂鍋粥的制作學習，潮汕砂鍋粥調料采購渠道，潮汕砂鍋粥開店經(jīng)營問題的解答等等  

潮汕砂鍋粥培訓項目介紹：

  煲粥還不簡單嗎：先將米淘好后，放下煲中煮熟就可以了。煲粥是我認為最簡單的一種烹飪方法了，不會做飯的人都可以簡單做出來。在廣東有一種很有名的粥品——潮汕砂鍋粥。

  潮汕砂鍋粥它起源于潮汕地區(qū)，沿海一帶海產(chǎn)品豐富，所以當?shù)厝诉B煮粥都是以海魚為原材料的，其風格獨樹一幟，受到全國各地人們的喜愛，在全國都有著不少的砂鍋粥店。潮汕砂鍋粥最大特點是以海鮮風味見長，是粥中的一大分支。 

  潮汕砂鍋粥，粥如其名，就是用砂鍋、生火明火煲粥，在粥成七分熟的樣子的時候，加入海鮮原材料及相關配料煮制而成。對于潮汕砂鍋粥的制作，選“煲”與選“米”，都是必須要注意的。正宗的潮汕砂鍋粥都是要現(xiàn)點現(xiàn)煲，完美把握火候的。對于煲粥最難掌握的是火候和始終如一的完美口味，所以一個粥店最難得的是煲粥師傅的手藝。
項目優(yōu)勢： 
優(yōu)勢一：千年傳統(tǒng)，時尚新寵無論南方北方，喝粥是幾千年的傳統(tǒng)了，作為一個有歷史的主流飲食，沒有人能抗拒它的誘惑，這很大程度提高了購買率，潮汕砂鍋粥是新工藝，新口味，獨家配方，在味道和形式上會更加吸引消費者，其清淡滋補的特點必將例其成為飲食新寵 
優(yōu)勢二：即煲即食潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥，粥是主料，配料一般有河海鮮，禽類、蔬菜等，相互搭配，多種類型可供選擇，顧客選擇喜歡的口味，即時兌料煲粥，慢火熬制，第一時間為客人奉上味道鮮美，營養(yǎng)滋補的砂鍋粥 
優(yōu)勢三：財源不斷，潮汕砂鍋粥經(jīng)營方式靈活多樣，對于空間要求并不局限，若具備較大的空間，可以即買即食，在店鋪內為顧客呈上砂鍋粥，若空間不足，也可以進行外賣銷售并且送餐上門，還可以在商場，超市內設立店中店，互惠互利，吸引更多的顧客 
培訓品種： 
蟹粥，黃鱔粥，田雞粥，生魚粥，水魚粥，鴿子粥，蝦蟹粥，蝦粥，雞粥等十多種粥
培訓內容： 
1.大米的選擇與泡制處理方法。 
2.砂鍋熬粥的處理方法。 
3.各種肉料的腌制方法。 
4.各類配菜方法及操作工藝流程。 
5.菜品的搭配技巧。 
6.投資預算分析與經(jīng)營管理. 
  一對一教學，您在學習期間，自己實際動手操作，從選料、配料、相關技巧、后期成品的處理，都會學到位，包教包會，學會為止，學完后我們公司還可以幫您提供材料，設備的采購渠道以及清單。 
砂鍋粥培訓學習方式： 
  按照潮汕砂鍋粥制作標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，在實操間反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

砂鍋粥培訓學習時間： 
  上午9:00-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
 

我們的優(yōu)勢及您學習后享受的服務： 
優(yōu)勢1：廣州廚煌是廣東成立最早的小吃培訓機構，每個項目經(jīng)過多年不斷改進、鉆研，在技術方面一直領先同行。

優(yōu)勢2：廣州廚煌公司規(guī)?；恍鑸竺麑W習我們任意一個項目，你將享受五星加盟級別的待遇，公司將為您免費規(guī)劃店鋪，免費設計項目招牌，免費設計外賣卡片，免費提供設備及原材料進貨渠道（零售也能享受批發(fā)價，這是同行做不到的）

優(yōu)勢3：廣州廚煌投資顧問將持續(xù)跟蹤創(chuàng)業(yè)，每月不定期電話回訪或上門指導，為您在創(chuàng)業(yè)路上保駕護航。 
低風險承諾：
承諾1：到現(xiàn)場考察不滿意退回預付訂金，公司贈送給你的超值禮物依然歸你所有，不需要退回。 
承諾2：學習完畢不滿意，只需你要求退款，不需要說任何理由，我們會當面全額退款，且贈送禮物依然歸你所有，你的風險比零還低。
潮汕砂鍋粥開店模式： 
  潮汕砂鍋粥是適合在休閑、夜市、晚上宵夜等的一種餐飲，可以在生活小區(qū)內或休閑場所，或是步行街或者人流量較多的地方開店。

潮汕砂鍋粥套餐組合推薦： 
  潮汕砂鍋粥可搭配烤魚、石鍋魚、精武鴨脖、快餐炒菜等項目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加成功。