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輕松年入50萬的宵夜項目推薦——石鍋魚

石鍋魚培訓： 

廚煌美食培訓聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）

廚煌熱線（咨詢）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動，一人學費兩個人來學，學兩個技術再免費送一個技術的（學三個技術送兩個技術）會員優(yōu)惠活動

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學校培訓地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號 

乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）

  石鍋魚培訓，傳授全套技術，核心調(diào)料配方，石鍋魚調(diào)料采購渠道，石鍋魚開店經(jīng)營問題的解答等等。

石鍋魚培訓項目介紹： 
  說起石鍋魚，那可是讓大名鼎鼎的詩仙李白和大文豪蘇軾都傾倒不已的啊。當年李白泛舟江上，吃的就是石鍋魚。蘇軾寫《赤壁賦》中寫的“杯盤狼藉”，恐怕也只有吃了石鍋魚的美味，才會如此不顧體態(tài)，大吃大喝吧。 

  隨著時間的流轉(zhuǎn)，石鍋魚踏入二十一世紀，隨著人們生活水平的提高，越來越多的人會選擇石鍋魚作為自己的創(chuàng)業(yè)投資項目。如果你也想經(jīng)營石鍋魚，到我們廚煌來學技術，開家石鍋魚店鋪，是非常不錯的選擇。 

  開家石鍋魚店，是不少人的夢想，但是苦于沒有過硬的技術，所以做出來的石鍋魚一直味道都很一般，如果你打算開家石鍋魚店，一定要選一家好的機構，因為沒有過硬的技術，你就很難做出美味的石鍋魚技術。 

怎么樣看一家培訓機構好不好呢？ 
第一，  看師資，是不是一對一，還是大班教學。大班教學，哪怕師傅水平再高，學員也難學到有用東西； 
第二，  看學員做出來的石鍋魚口味，味道好的，基本上也代表你能學得好。 
第三，  看口碑，看看老學員怎么評價這家學校的。 

  我們廣州廚煌，在這方面是非常自信的，如果你打算學石鍋魚，就來我們這兒實地學習一番吧。
培訓內(nèi)容： 
1、識別各種石鍋魚配料，主要包括一些主配料與天然香料與各種原料的采購； 
2、學習殺魚技巧，魚前的淹制 
3、炒制石鍋漁專用紅油底料； 
4、高湯的調(diào)制 
5、石鍋魚的配菜處理與擺盤； 
6、石鍋魚兌鍋，調(diào)制石鍋專業(yè)湯底； 
7、根據(jù)顧客吃石鍋魚，選定合適的配菜； 
8、如何降低成本，提高利潤，成本控制與毛利核算； 
9、開店的指導，店面的選址，各種用具的采購，裝修，經(jīng)營管理 

  一對一教學，您在學習期間，自己實際動手操作，從選料、配料、相關技巧、后期成品的處理，都會學到位，包教包會，學會為止，學完后我們公司還可以幫您提供材料，設備的采購渠道以及清單 

石鍋魚培訓方式： 
  按照石鍋魚標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。 

石鍋魚培訓時間： 
  上午9:00-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。 
開店投資預算 
  不同地方，不同地段，不同規(guī)模，不同檔次以及不同經(jīng)濟發(fā)達的程度的地方，小吃店投資數(shù)額的估算值也是不一樣的。前期開店的費用主要是由租金+裝修+設備組成，租金在廣東這邊一般租金都是兩押一租，也就是說壓金兩個月再加一個月的租金。裝修費用目前在市場一般800到1500一個平方，這個包括裝電裝水，吊頂，刷墻的費用，一般簡單裝修可以直接在市場上請小工，費用更底。設備一般費用在幾百到幾千元不等。如果您想更詳細的了解請聯(lián)系我們廣州廚煌的顧問，我們會根據(jù)您的情況預算出一份很詳細的清單。 
我們的優(yōu)勢及您學習后享受的服務： 
優(yōu)勢1：廣州廚煌是廣東成立最早的小吃培訓機構，每個項目經(jīng)過多年不斷改進、鉆研，在技術方面一直領先同行。 

優(yōu)勢2：廣州廚煌公司規(guī)模化，您只需報名學習我們?nèi)我庖粋€項目，你將享受五星加盟級別的待遇，公司將為您免費規(guī)劃店鋪，免費設計項目招牌，免費設計外賣卡片，免費提供設備及原材料進貨渠道（零售也能享受批發(fā)價，這是同行做不到的）  

優(yōu)勢3：廣州廚煌投資顧問將持續(xù)跟蹤創(chuàng)業(yè)，每月不定期電話回訪或上門指導，為您在創(chuàng)業(yè)路上保駕護航。 
低風險承諾：
承諾1：到現(xiàn)場考察不滿意退回預付訂金，公司贈送給你的超值禮物依然歸你所有，不需要退回。 
承諾2：學習完畢不滿意，只需你要求退款，不需要說任何理由，我們會當面全額退款，且贈送禮物依然歸你所有，你的風險比零還低。

石鍋魚開店模式： 
  石鍋魚一般可以選擇開店，經(jīng)營方式以中餐晚餐夜宵為主，開店形式主要是大排檔，飯館、酒樓等等；選址的話，比較靈活多變，適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點、公園、休閑廣場、生活小區(qū)等繁華地段開店經(jīng)營。 

石鍋魚套餐組合推薦： 
  石鍋魚可搭配萬州烤魚、燒烤、快餐、砂鍋粥等項目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加成功。