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咨詢電話：1.3.4.1.6.2.8.6.5.7.6  聯(lián)系人：曾小姐

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 廚房是一個充滿想像的地方，一道道菜肴被端出來時，常常讓人以為里面似乎住著一個魔法師。 炒菜是一大學問，做廚師更是一大學問，或有更多人以此技術成就創(chuàng)業(yè)夢想，從此過上富有生活。 中國烹飪文化是中華民族的重要組成部分，中華民族飲食文化，享譽世界，經(jīng)久不衰。烹飪是一門技藝，廚師勞動是以手工操作為主技術工作。從原料的鑒別到初加工，從手工切配到掌握火候、調(diào)味，都是有其特定的技術要求和操作難度。而如此盛譽皆得益于廚師四大絕技，刀功有“七十二”般變化、火候有“三十六計”兵法，鮮料制備最佳、干貨全靠漲發(fā)、湯出十二辰、菜曾味三分、絕矣！除了技術要素外，烹飪還是一門科學，而學廚入門最為關鍵。

 廣州藝高從小炒基礎、食材處理、配菜，刀工，配料，炒鍋開始教起。

現(xiàn)在很多餐飲投資者，說找不到好的炒菜師傅，找炒菜師傅很難.現(xiàn)在師傅有本事都不炒快餐,一般都是剛上手的小師傅,打的是經(jīng)驗, 如自己不懂炒菜，請廚師炒菜就太被動了.所以藝高建議,最好自己學習學習廚藝,這樣主動權在自己手里.

藝高小炒項目：

糖醋排骨 魚香肉絲 水煮魚 干鍋雞雜 宮爆雞丁 回鍋肉 農(nóng)家小炒肉 酸辣土豆絲 干鍋雞 西紅柿炒雞蛋 青椒炒肉絲 魚香茄子 姜蔥爆鮮魷 熘肥腸 土豆燜雞 干鍋田雞 手撕包菜 香辣炒田螺 蒜蓉西蘭花 麻婆豆腐 紅燒肉 回鍋肉 可樂雞翅 蒜燒排骨 麻婆豆腐 椒鹽排骨客家小炒 板栗燒雞 干鍋茶樹菇 荷蘭豆炒臘肉 尖椒炒雞雜 魚頭豆腐湯 清蒸魚 日本豆腐煲 韭黃炒蛋 芹菜炒臘肉 蒸水蛋 紅燒茄子 虎皮尖椒 辣子雞丁 茄子煲 肉炒蒜苔 蘿卜干煎蛋 蒜蓉青菜 爆炒花甲 酸菜爆炒豬肚 青椒炒雞蛋 涼瓜炒肉片 老干媽牛肉片 香菇滑雞 香干炒臘肉，所有學費2800元。

藝高餐飲快餐小炒培訓加盟合作方式：

快餐小炒培訓：快餐小炒技術培訓費2800元。

3.藝高快餐加盟店 費用9600元：包括技術培訓費、學習材料費、資料費、選址指導、經(jīng)營管理培訓、店員的服務培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、菜單指導設計、店面工具采購指導、廚房設備工具采購指導、服裝6一份、促銷宣傳方案指導、開業(yè)親臨指導服務，終身廚師推薦等。

本中心所授此項技術主打六大礎刀功、二十款熱門菜式炒制技術的制作（現(xiàn)送學老火靚湯冬瓜老鴨湯技施，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

  藝高快餐小炒技術培訓 質(zhì)量是企業(yè)賴以生存的根本，我校有一流的傳統(tǒng)美食專家、技術人員。

  “追求完美，質(zhì)量第一，真誠授教，藝高服務”是我們對客戶的承諾。

發(fā)自內(nèi)心的，每時每刻地為顧客著想”是我們的精神。

   我們雖然不能承諾投資會一夜暴富，但可負責地向你保證：我校的培訓真實、可靠、可行、實實在在。更重要的是：許許多多的成功明示我們一條簡單的法則：選擇成功，首先選擇與成功者同行，相信你自己。

藝高餐飲會將你扶上創(chuàng)業(yè)之路， 讓你輕松經(jīng)營，快速致富。應記?。喝跽呤怯肋h等待機會；智者是永遠把握機會；強者是永遠創(chuàng)造機會！

人生有了目標後，就永不放棄的去實現(xiàn)它。堅持下去就一定會實現(xiàn)的。相信自己有這個能力，更要相信堅持就是勝利！

不管身邊的朋友或親戚們說什麼，只要是你確定的下定決心的就去做，就是對你有益的，對你未來發(fā)展是有幫助的。

要有目標，要有信念，要有行動，要有堅持，一切都不成問題的！

沒有失敗，只有暫時停止成功！過去不等於未來！用技術創(chuàng)造財

學校宗旨：

包教會、一對一的教學、全部取實操為主，讓每個學員真真正正的學到東西，一期不會下期免費（學費）再學，報讀可簽訂合同，學會后配料、材料都可以在外面購買，培訓期間的才理都是藝高餐飲負責，培訓期間提供吃住，藝高歡迎大家前來參觀學習。