哪里可以教燒烤，長沙燒烤技術(shù)培訓
紅星鵬飛聯(lián)系人：郭老師
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長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校（國家注冊的正規(guī)培訓學校）提供操作食材，包中餐，以實際操作教學。長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校提供操作食材，包中餐，以實際操作教學。
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我們專業(yè)做技術(shù)培訓，我們口味好、保證質(zhì)量、保證學到技術(shù).
全國各地的燒烤數(shù)不勝數(shù)，但要烤出"色澤黃亮、肉質(zhì)細膩，肉串烤熟后體型不縮小而變大"的產(chǎn)品來，僅我公司一家請學員朋友們注意鑒別。味行天下無煙燒烤正是在多年開店的基礎(chǔ)上，從選料、切料、配料、保存、烤制等各個環(huán)節(jié)入手，尤其是對各種烤串的腌制過程進行了詳細的分解、量化。讓每位學員做出的產(chǎn)品與培訓做的產(chǎn)品如出一轍。
燒烤市場分析 ：
提起小吃，第一感覺是“小”：小型方便、小巧別致、小本經(jīng)營。 單個燒烤項目，只需很少的投資，學會后幾百元就可以開業(yè)，經(jīng)營地址一般選在步行街、夜市、學校、商業(yè)中心或娛樂場所周邊，公交站臺等地方，原則就是人流量相對集中的地方；所用原料因地制宜，調(diào)味料如在小城市不方便采購我公司可幫忙聯(lián)系或代購，素菜毛利一般可在200-300%，葷菜毛利在60-70%左右，效益相當可觀。
全國各地的燒烤數(shù)不勝數(shù)，但要烤出"色澤黃亮、肉質(zhì)細膩，肉串烤熟后體型不縮小而變大"的產(chǎn)品來，僅我公司一家請學員朋友們注意鑒別。味行天下無煙燒烤正是在多年開店的基礎(chǔ)上，從選料、切料、配料、保存、烤制等各個環(huán)節(jié)入手，尤其是對各種烤串的腌制過程進行了詳細的分解、量化。讓每位學員做出的產(chǎn)品與培訓做的產(chǎn)品如出一轍。
燒烤設(shè)備
1. 碳烤爐：碳烤爐制作簡單，特別適合流動擺攤用。配套工具有叉子、碳夾、碳鏟、燒烤碳等。
2. 無煙燒烤爐：無煙燒烤爐用的比較多，一般都是煤氣的，適合擺攤沒電的地方用。
3. 電烤爐：干凈衛(wèi)生，適合商業(yè)區(qū)用，溫度高，烤制快，省降溫靈活方便。
4. 自動旋轉(zhuǎn)烤爐：干凈衛(wèi)生，吸引人眼球，節(jié)省人力
培訓品種：葷菜（雞腿、雞翅、羊肉串、骨肉相連、雞爪等）
素菜（茄子、韭菜、香菜、香菇。玉米棒、黃瓜、辣椒等）
海鮮（生蠔、蝦、魷魚等）
培訓內(nèi)容：選料、各類葷素食品研制、調(diào)料的配制、經(jīng)營管理技巧等。
培訓費用：800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學習材料費、餐費、資料費、終身技術(shù)升級費等，中途不再收取任何費用。
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