廣西去哪里學牛雜火鍋？學習正宗的牛雜火鍋哪里有，牛雜火鍋的做法培訓，冬天學什么技術好，來藝高學習正宗的牛雜火鍋技術培訓，牛雜配方，包教包會。
牛雜發(fā)源于老西關地區(qū)，牛雜火鍋是在牛雜的基礎上進行了火鍋化的改進，在秋冬季節(jié)在西關地區(qū)大受歡迎。牛雜的做法很簡單，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉等等。再加以適量的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、蘿卜兩斤，精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適量。想要有美味口感，就取決于牛雜湯料了。
牛雜火鍋－聞起來清香，牛腸吃起來QQ嫩嫩、牛肚咬起來脆脆有嚼勁，湯頭更是自然流露出的香濃氣息。各式的牛雜搭配在湯里，再沾上特制的沾醬，味道一流！
項目優(yōu)勢 1、正宗牛雜火鍋，確保正宗口味2、全套技術無保留培訓，學會為止
廣州牛雜火鍋培訓課程安排
理論學習：
1、項目技術詳細講解，包括技術配方、工藝流程、口味轉換等；
2、開店指導，包括調研、選址、裝修、人員配備、物資采購、推廣等。
示范講解：
1、專業(yè)老師一對一親自示范，手把手教；
2、老師實踐操作中帶領學員鞏固理論學習階段中的知識，融會貫通。
自我實踐：
1、學員全程實操，老師在旁邊監(jiān)督指導；
2、學員反復操作，成品獲得老師審核通過，準予畢業(yè)。
培訓內容
1.牛雜火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2.牛雜火鍋湯底料的配方及熬制。
3.各種風味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油等）制作。
4.牛雜火鍋制作工藝流程及制作技巧。
5.學員實操牛雜火鍋的制作。
6.學習多種開胃菜的制作。
7.火鍋店常用設備器具采購。
8.投資預算分析及風險回避，火鍋店經營方法與管理。
合作方式：
1.培訓學習 學費2800元，包含技術轉讓、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用。
培訓時間 隨到隨學，3-5天左右，學會為止。
2.加盟項目 廣品牛雜火鍋加盟店 費用9600元 學習牛雜火鍋技術配方，選址指導、經營管理培訓、店員的服務培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、指導菜單設計、店面工具采購指導、服裝4套、授權牌一份、促銷宣傳方案指導、開業(yè)上門指導服務等。
本部采取一對一教學方式，絕不保留關鍵技能，使學員技能絕對達到完美口味。
，牛雜火鍋－聞起來清香，牛腸吃起來QQ嫩嫩、牛肚咬起來脆脆有嚼勁，湯頭更是自然流露出的香濃氣息。各式的牛雜搭配在湯里，再沾上特制的沾醬，味道一流！
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