重慶人吃火鍋有自己的節(jié)奏和方式，
一天不吃火鍋就覺(jué)得牙癢癢，
火鍋就像一只小妖精一樣時(shí)刻騷動(dòng)著胃囊，
挑逗著味蕾！
重慶人吃火鍋就像拍武俠片，
充滿江湖豪氣！
來(lái)看看重慶吃貨是怎么吃火鍋的吧！
重慶人吃火鍋很瘋狂！
火鍋館要人多，熱鬧的。
環(huán)境好不好無(wú)所謂，
最喜歡鉆那種深巷巷的老火鍋。
通常這種火鍋館子排隊(duì)長(zhǎng)！
4點(diǎn)里面就坐滿；
5點(diǎn)排隊(duì)7點(diǎn)吃；
拿號(hào)還分A、B、C、D；
關(guān)鍵是過(guò)號(hào)就洗牌。
吃火鍋服務(wù)員最要那種地道重慶嬢嬢，
說(shuō)話聲音大、上菜速度利麻還歪惡得很，
一看就是老板凳。
對(duì)火鍋有很深的見(jiàn)解！
簡(jiǎn)直是行走的武功秘籍啊~
紅湯還是鴛鴦？菜個(gè)人點(diǎn)~
桌子上有干黃豆和老鷹茶，是用來(lái)去嘴里味的，
吃完了個(gè)人去加喲~
重慶火鍋界6匹“鍋”
葷菜四大天王
素菜F4組合
小吃酥肉必點(diǎn)！
作為一個(gè)肉娃，
吃著干黃豆等菜很痛苦。
鍋端上來(lái)后，先將豆芽和小蔥各放一半進(jìn)去，
這樣做的目的是為了給湯底增鮮，
表面泡沫煮散后，加上格子，
把肉類擱在九宮格的外圍小火慢煮，
夾燙菜則只用中間那一格，
因?yàn)橹行牡臏囟茸罡摺?/span>
魚(yú)皮燙3秒，毛肚七上不下，鵝腸九進(jìn)九出。
燙火鍋考驗(yàn)的是個(gè)人專業(yè)知識(shí)，
講究的是團(tuán)隊(duì)合作，
但是總是會(huì)遇到一些走火入魔的人，
遇上他們就算是江湖老板凳也拿他們沒(méi)辦法！
↓↓↓
1.一來(lái)就把苕粉、年糕、血旺、鴨腸、毛肚哈丟鍋頭；
▼
2.喜歡用筷子不停地在鍋里攪，
攪成一鍋散腦花、散血旺；
▼
3.不放菜，寡吃別個(gè)下的菜。
你愛(ài)吃老藕，他偏要吃生藕；
▼
4.“毛肚好沒(méi)有？”“老肉片好沒(méi)有？”“黃喉好沒(méi)有？”
▼
5.吃了下發(fā)現(xiàn)沒(méi)好，就放進(jìn)去了~放進(jìn)去了~~~~
這一套操作下來(lái)，我保證不打死你?。。?/span>
吃累了休息下，
一看火鍋館里不得了！
↓↓↓
1.劃拳組，氣勢(shì)足，動(dòng)作帥，言子多。
▼
2.喝酒組，“高山流水”、“十連斬”、“一口悶”。
▼
3.表演組，川劇變臉、千手觀音、拉面技術(shù)表演、唱紅歌......這些可以讓你邊吃邊看！
▼
4.菜點(diǎn)得多了，按格格分菜，就看見(jiàn)一群人哈起漲......
重慶人吃火鍋不分季節(jié)，不看日子聚會(huì)要吃，生日要吃，送別要吃，重慶人對(duì)火鍋的瘋狂從未減少！
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