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傳授吊爐烤魚(yú)技術(shù)江蘇學(xué)習(xí)吊爐烤魚(yú)技術(shù)購(gòu)買機(jī)器(圖)

2016-08-01 11:05 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:246

正宗河間驢肉火燒

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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吊爐烤魚(yú)是指魚(yú)類經(jīng)過(guò)烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”。是烤魚(yú)界的一次新變革。現(xiàn)在提到“烤魚(yú)”大多指“川味烤魚(yú)。

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吊爐烤魚(yú)屬于燒烤的一種，燒烤，是指魚(yú)肉類或蔬菜串在鐵架上，以碳火或高溫爐具通過(guò)適度的高溫，使料表面生成硬膜呈金黃色，令香味包含其中，制成帶有獨(dú)特焦香味的料理。

聚香園吊爐烤魚(yú)機(jī)器+吊爐烤魚(yú)培訓(xùn)+5箱魚(yú)=6800元，1-3人來(lái)學(xué)習(xí)均可。

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