麻辣、哪里有香辣魚仔學(xué)培訓(xùn)
一、麻辣、香辣魚仔概述
麻辣、香辣魚仔，精選特色上等小魚仔，依據(jù)傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)加工技術(shù)，經(jīng)漂洗、油炸、鹵煮、晾干、調(diào)味等工藝精心制作而成。該產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì)膩而緊實(shí)、富有嚼勁，香味醇厚，香辣爽口，回味悠長(zhǎng)，是一款健康地道的“湘辣”風(fēng)味美食，是居家、旅游、休閑、饋贈(zèng)親友之佳品。
在家也能做，不添加任何防腐劑的休閑麻辣魚仔
新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣，聯(lián) 系 人：林格
聯(lián)系電話： 聯(lián)系QQ：3328636200
培訓(xùn)地址：湖南長(zhǎng)沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號(hào)
鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
二、新 食 玳麻辣、香辣魚仔培訓(xùn)課程內(nèi)容
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培訓(xùn) 種類 |
醬汁味魚仔、香辣味魚仔、麻辣味魚仔、泡椒味
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培訓(xùn) 課程 |
1．老師講解鹵制品的市場(chǎng)選料采購(gòu)技巧。 2．學(xué)員熟悉配方中多種專用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料技巧。 3．老師教學(xué)員鹵水制作秘方（高湯熬制，料包配置等）和操作方法。 4．老師教學(xué)員鹵水顏色的處理. 5．老師教學(xué)員各種材料鹵制的技巧。 6．鹵水的補(bǔ)料、保存、增香等后期處理。 7．學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止。 8．傳授開店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購(gòu)技巧等。 |
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培訓(xùn) 時(shí)間 |
根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。 |
新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣，聯(lián) 系 人：林格
聯(lián)系電話： 聯(lián)系QQ：3328636200
培訓(xùn)地址：湖南長(zhǎng)沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號(hào)
鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
三、會(huì)做香辣、麻辣魚仔不會(huì)經(jīng)營(yíng)怎么辦?
……新 食 玳香辣、麻辣魚仔培訓(xùn)5大開店指導(dǎo)，選優(yōu)勢(shì)店面，專業(yè)經(jīng)營(yíng)!
★店面形象指導(dǎo)：店面布局、店面設(shè)計(jì)、店面裝修、店面招牌、店面燈箱等。
★店鋪經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)：充分把握店面地理位置，發(fā)揮地域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì);根據(jù)店面周圍消費(fèi)環(huán)境制定個(gè)性化營(yíng)銷方案和促銷戰(zhàn)略。
★風(fēng)險(xiǎn)分析指導(dǎo)：理論聯(lián)系實(shí)際來制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
★產(chǎn)品定價(jià)指導(dǎo)：根據(jù)目標(biāo)受眾消費(fèi)能力和店面定位來指導(dǎo)各類產(chǎn)品的定價(jià)與分級(jí)。
★器具配置指導(dǎo)：所需香辣、麻辣魚仔加工設(shè)備、器具的配置。
四、哪里才能學(xué)到正宗香辣、麻辣魚仔技術(shù)?
……新 食 玳小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)，正宗口味的保障!
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