哪里有教做醬板鴨的，長沙醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)
聯(lián)系人：曾天宇
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2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是風(fēng)靡大江南北的一種漢族風(fēng)味名吃，是佐酒佳肴、送禮佳品。
項(xiàng)目名稱 醬板鴨
全項(xiàng)價(jià)格 1500元
培訓(xùn)時(shí)間 3-5天，隨到隨學(xué)，包教包會(huì),免費(fèi)終生升級(jí)技術(shù)
醬板鴨特點(diǎn)
鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值很高，屬?zèng)鲂?，科學(xué)的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，醬板鴨即可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜肴，開袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風(fēng)味，是四季養(yǎng)生、宴請(qǐng)賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈(zèng)、看望病人、孝敬長輩的首選上乘美食佳肴
醬板鴨培訓(xùn)內(nèi)容：
課程介紹：
1.講述醬板鴨的整體操作經(jīng)營方式。
2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.講解醬板鴨腌制料、鹵水香料、調(diào)料的配比及熬制。
4.講解醬板鴨成品制作。
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