長沙哪里教做正宗脆皮烤鴨
2015-12-21 10:05
來源：項目加盟網(wǎng)
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小吃培訓
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：江西小吃培訓-曾食坊小吃培訓
長沙哪里教做正宗脆皮烤鴨？長沙食為天烤鴨培訓內(nèi)容：鴨子的選擇、鴨子的腌制、鴨子的烤制、面皮的制作、醬的調(diào)配、切鴨皮技術(shù)……
培訓細則
1、烤鴨設(shè)備及用具的配備與使用；
2、加工原料的選擇及調(diào)味原料的運用；
3、烤鴨的前期加工；
4、調(diào)味基本知識；
5、烤鴨制作工藝流程；
6、烤鴨醬的制作；
7、烤鴨的片切與標準食用方法；
8、烤鴨加工注意事項；
9、原料采購貨源信息；
10、經(jīng)營選址及生意訣竅。
技術(shù)易掌握，經(jīng)營管理簡單，適合于初創(chuàng)業(yè)者小本經(jīng)營。
聯(lián)系電話：155-8092-9219（一五五八零九二九二一九）
打進電話一人學費可以2個人來學！
QQ咨詢：2685605839（曾師傅）
美食培訓地址：長沙市女子大學對面紅星農(nóng)民新村57棟！請保存電話方便聯(lián)系！
特色類培訓——石鍋魚，重慶烤魚，錢糧湖土鴨，鴛鴦火鍋，麻辣香鍋，跳跳蛙，傳統(tǒng)蝦蟹，傳統(tǒng)火鍋、干鍋等..
夜宵類培訓——特色燒烤，鐵板燒，麻辣燙，油炸串串香，砂鍋粥，開心花甲，口味蝦蟹，油炸雞柳小吃等...
鹵水類培訓——絕味鴨霸王，醬板鴨，鹵菜，烤鴨，熱鹵等...
長沙食為天主要設(shè)置的課程:
全年開設(shè)的班級有:小吃培訓班.早點培訓班.特色餅培訓班.油炸培訓班.燒烤培訓班.面點培訓班.鹵肉培訓班.涼菜培訓班.串串香培訓班.包子系列培訓班.健康大油條培訓班.火鍋培訓班.香辣干鍋培訓班.雜糧燒餅培訓班.粥培訓班.時尚冷飲、等
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