2015年端午節(jié)這天，石緣火鍋各個(gè)門(mén)店都是排滿(mǎn)長(zhǎng)龍，基本上來(lái)就餐的客人都是四五個(gè)人的家庭群體居多。不僅店內(nèi)座無(wú)空席，候餐區(qū)也是排起了大長(zhǎng)龍。
據(jù)了解，當(dāng)天從十點(diǎn)多就開(kāi)始爆滿(mǎn)，迎來(lái)了第一個(gè)高峰期，而且人數(shù)一直沒(méi)有減少過(guò)，直到晚上九點(diǎn)多，人流才開(kāi)始慢慢減少。當(dāng)天的銷(xiāo)量可以抵得上淡季一個(gè)星期的營(yíng)業(yè)額。
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