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千里香餛飩由精練千里香香料，精制調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長，是一種特別既有地方特色，又適合全國口味的食品。它以獨特的口感，香味獨特，深受各地的歡迎。
千里香餛飩象餛飩，又叫扁肉燕，一般喜慶宴席上都要用到它加上鴨蛋做成湯，叫“什錦太平燕”因為鴨蛋在福州地方方言中是壓亂的諧音，老百姓取其意代替當年紅巾亂軍過后的太平世界的意思。千里香餛飩有著悠久的歷史，制作方便簡單，有獨特、誘人的香味且味道鮮美，營養(yǎng)豐富，大眾口味，百吃不厭。
經營特點：投資小，收益快，風味獨特，能滿足男女老少各類消費群體，是真正的創(chuàng)業(yè)好項目。投資幾百元，月賺萬元不是夢。

外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長，是一種特別既有地方特色，又適合全國口味的食品。
餛飩在當地是一道傳統(tǒng)菜肴，逢年過節(jié)包餛飩吃。在莆田有著悠久的歷史，千里香餛飩制作方便簡單，有獨特、誘人的香味且味道鮮美，營養(yǎng)豐富，大
眾口味，百吃不厭。許多莆田人就是從小吃著餛飩長大，因此莆田人民對千里香餛飩有著深厚的感情。改革開放后，市場經濟帶動了莆田的騰飛，也帶動了
莆田人走出家鄉(xiāng)的沖動，于是在上世紀九十年代眾多的莆田人紛紛走出家門，有相當一部分就是選擇千里香餛飩這個行業(yè)。起初在廣東、上海，逐漸走向全
國，也成就了福建千里香餛飩這個品牌。福建千里香餛飩的商業(yè)發(fā)展，從最初的簡單制作到現(xiàn)在的預制配方配料制作有一整套的技術及操作手法，此技術更
多地迎合了各地群眾的口味，更能適合商業(yè)運行，受歡迎的程度更高。

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