健康正宗的淮南牛肉湯特色小吃，牛肉湯等最核心正宗的配方配料，制作技術(shù)都給您傳授。
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項(xiàng)目介紹：選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例，經(jīng)傳統(tǒng)工藝泡制久經(jīng)熬制而成，清可口不黑湯、嗓不干，更能強(qiáng)身健體，是體弱
滋補(bǔ)的首選，再配以粉絲和干絲豆餅令人百吃不厭，是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。
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微信： 濟(jì)南市歷城區(qū)七里河路2號(hào)
培訓(xùn)課程：
1、淮南牛肉湯食材、設(shè)備的選擇和采購;
2、淮南牛肉湯的制作;
3、淮南牛肉湯配料及搭配食材的選擇、制作
4、秘制醬牛肉的做法;
5、秘制湯底、牛油辣椒的制作。
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