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干鍋鴨頭正宗特色的“麻辣香”味小吃，肉質(zhì)鮮嫩富有彈性，配以近20種名貴中藥精心密制而成，經(jīng)過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種天然香料進行精心烹制料理之后，再劈成兩半中碎，放入嘴里自動脫肉美味香醇。香辣鴨頭之味可去濕開胃，四季可食理氣，舒血亦滋補，味道十分鮮美，深受人們的喜愛歡迎。
正宗干鍋鴨頭培訓，去哪學習正宗干鍋鴨頭做法，濟南聚香園傳授干鍋鴨頭配方，手把手的教，一對一的培訓，學員自己動手練習，老師全程指導，不保留技術，不限制學習時間，直到學會為止。
干鍋鴨頭培訓費用1800元，隨到隨學，包教包會。
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