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重慶酸辣粉學(xué)習(xí)加盟酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)酸辣粉的做法
2015-04-24 14:34 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:317

聚香園餐飲培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

做一個(gè)重慶酸辣粉項(xiàng)目，培訓(xùn)酸辣粉技術(shù)開(kāi)一個(gè)酸辣粉店聚香園特色酸辣粉配方，曾有”天下第一粉“的稱號(hào)的粉品學(xué)習(xí)，配方是正宗的酸辣粉的配方，有麻，辣，鮮，香，的特點(diǎn)，有健胃消食的功效?。?/span>

重慶酸辣粉學(xué)習(xí)15098991005加盟酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)酸辣粉的做法（圖）_1

成本及利潤(rùn)分析：
一碗酸辣粉成本只要這么多：粉條0.5元，湯鍋料0.2元，重慶酸辣粉專(zhuān)用紙碗0.2元，香菜、蔥花、榨菜等十五種調(diào)味料0.5元，花生、肉沫0.5元，合計(jì)成本僅1.9元/碗。
收入分析：
一碗酸辣粉售價(jià)4-5元，利潤(rùn)50-60%，一家店一般一天可以賣(mài)200多碗，毛利400-600元左右，地段很旺的店一天賣(mài)1000多碗也不奇怪，一個(gè)店一天1000元的營(yíng)業(yè)額，一月的營(yíng)業(yè)額就是30,000啦?。?/span>

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