英國的劍橋是一座名城。一所大學——劍橋大學，出過80多位諾貝爾獎得主；一條小河——劍河，曲里拐彎，流經于幾百年的石頭建筑之間，無以數計的游客乘船而行；一個可以徹底放松的地方——茶園，果樹下、芳草間，濃濃茶香飄來，讓人陡生無盡遐思……
來自世界各地的游客涌向劍橋，多為感受那里的書卷氛圍，欣賞那里的小橋流水，體味那里的文化底蘊。
而少數深度旅游者或當地人，則更樂意去茶園坐坐。這個地方英文原名是果園“the orchard ”，實際意思是：果樹下的茶園。雖說離劍橋市中心只有幾公里，但這里沒有城中輝煌的建筑，沒有如潮的人流，只有別具一格的鄉(xiāng)野氣息。
別看這茶園不起眼，占地只有兩三百平方米，卻有100多年的歷史。
據悉，果園里的果樹最早的栽于1868年，原屬于當地農民斯蒂文森一家，而變?yōu)椴鑸@純屬偶然。
1897年春天，劍橋大學的一伙學生來到這里，向斯蒂文森太太提出一個“驚人的要求”：別讓他們在屋前廊下喝茶，而將茶送到園中開滿鮮花的果樹下。沒想到，一個不經意的請求開創(chuàng)了一項令人稱道的“劍橋傳統(tǒng)”——果樹下品茗。
的確，茶園品茗是一種享受。
走進樸素的木欄，掠過幾叢野草，推開一道稍顯厚重的
木門，要上一壺茶或一杯
咖啡、幾塊點心，用一個紫褐色的木質托盤端著，然后就進入了一個愜意的世界：草地好久沒有割過，花叢沒有人工侍弄，果樹自然散落其間，墨綠的木桌頗顯簡陋，木制躺椅樸拙陳舊。
客人自由地躺在椅子上，慢慢地品著上午咖啡、下午茶，春天有各色花朵爭芳艷，夏天有累累果實壓枝丫，秋天有色彩斑斕的滿眼落葉，冬天則有寒風陣陣輕拂面。不管你是神聊幾小時，還是干坐一整天，或是呆望劍橋的天空，都是一種難得的享受。
然而，開個茶園不難，保持百年不變，卻很不容易。
茶園自19世紀末開辦，10余年間就贏得眾多劍橋人的喜愛，1920年后出現(xiàn)了長期的“
黃金季”。除了二戰(zhàn)期間短暫關閉外，茶園一向客流不斷。一茬茬劍橋學子隨船順河而至，一批批遠道游客慕名前來，體驗的是同樣的茶香、同樣的果樹、同樣的芳草、同樣的藍天。1964年，為了接待來自世界各地的訪客，茶園主人曾豎起一塊2.44米高的大牌子，上面用 35種文字標明：喝完茶后，請把杯盤送回來。
尤其值得一提的是，茶園除了讓人品茗、享受自然寧靜外，還有一個重要的功能：傳播文化傳統(tǒng)、提供公平服務。歷史上，來過這里的名人很多。
英國詩人魯伯特·布魯克、哲學家羅素、經濟學家凱恩斯、文學家弗吉尼亞·伍爾芙、查爾斯王子以及印度前總理尼赫魯等，他們在劍橋大學學習時都是這里的常客。1999年，茶園開辦了一個魯伯特·布魯克博物館，常年對外免費開放。其中展示的圖片、資料、實物，無一不在述說著發(fā)生在茶園的動人故事。布魯克的經典詩句，更是茶園忘不掉的賣點：“教堂大鐘指向2時50分，是否還有
蜂蜜下茶中？”
如今的茶園全年開門迎客，只在圣誕節(jié)時歇兩天。在布魯克博物館工作的凱麗女士告訴筆者，上世紀80年代，茶園差點被開發(fā)商蓋了住宅，后被保護下來。
現(xiàn)在，“百年茶園”的主人決心繼續(xù)按傳統(tǒng)經營。這里環(huán)境幽雅，但茶園決不坑人，提供的飲食價格與劍橋城中沒什么兩樣。
劍橋的茶園是智慧與自然的交匯點，這里散發(fā)的不只是沁人心脾的茶香，還有值得稱道的文化傳統(tǒng)和經營理念。
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