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常飲牛奶加紅茶可輔助改善胃潰瘍

2008-01-19 00:00 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:156

山國(guó)飲藝

投資金額：30-50萬(wàn)

企業(yè)名稱：廈門山國(guó)飲藝茶業(yè)有限公司

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新華網(wǎng)青海頻道西寧01月18日電不少喜歡喝清淡綠茶的人都不愿嘗試味道厚重的紅茶，覺得它的味道過(guò)于苦澀。但冬季還是喝紅茶好，紅茶是全發(fā)酵茶，口感較重是它的特色，也是它的好處，特別適宜冬季飲用。
同樣含有茶多酚，紅茶與綠茶相比有什么特點(diǎn)呢？
人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)?a href="http://www.paraboy.com.cn/project/chaye/" class="nlink" target="_blank">茶葉中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂作用，對(duì)胃有一定的刺激，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了，它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。
另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能保護(hù)胃黏膜，對(duì)改善潰瘍也有一定效果。
很多人都對(duì)紅茶味苦、色重的口感不習(xí)慣。專家說(shuō)，紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來(lái)調(diào)節(jié)。一般人放3～5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例為 1：50 。也就是說(shuō)如果放3克紅茶，應(yīng)當(dāng)用150毫升水來(lái)沖泡。紅茶與瓷杯搭配，視覺和味覺效果最佳，建議大家每杯茶沖泡 3～5分鐘。

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