我國(guó)茶文化博大精深的內(nèi)涵，還反映在幾千年來浩如煙海的文學(xué)藝術(shù)領(lǐng)域，包括詩(shī)詞、繪畫、音樂、歌舞及故事、傳說之中。 我國(guó)不僅是茶的祖國(guó)，也是世界茶詩(shī)的源頭。翻開各種史籍，大量詠茶、贊茶詩(shī)、詞、歌、賦躍然紙上。 這類關(guān)于茶的詩(shī)詞，可分為狹義的和廣義的兩種，狹義的指“詠茶”詩(shī)詞，即詩(shī)詞的主題是茶，這種
茶葉詩(shī)詞數(shù)量略少；廣義的指不僅包括詠茶詩(shī)詞，而且也包括“有茶”詩(shī)詞，即詩(shī)詞的主題不是茶，但是詩(shī)詞是提到了茶，這種茶葉詩(shī)詞數(shù)量就很多了?，F(xiàn)在一般講的，都是指廣義的茶葉詩(shī)詞，而從研究祖國(guó)茶葉詩(shī)詞著眼，則詠茶詩(shī)詞和有茶詩(shī)詞同樣是有價(jià)值的。我國(guó)的廣義茶葉詩(shī)詞，據(jù)估計(jì)：唐代約有500首，宋代1000首，再加上金、元、明、清，以及近代，總數(shù)當(dāng)在2000首以上。中國(guó)最早的茶詩(shī)，是西晉文學(xué)家左思的《嬌女詩(shī)》。全詩(shī)280言，56句，陸羽《茶經(jīng)》選摘了其中12句。
小字為紈素，口齒自清歷。_(bmh
其姊字惠芳，眉目粲如畫。6t@
馳鶩翔
園林，果下皆生摘。c
貪華風(fēng)雨中，倏忽數(shù)百適。)2
心為茶歌劇，吹噓對(duì)鼎瀝。
最早的詠名茶詩(shī)，是李白的《答族侄們中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶》。e.[ p
嘗聞?dòng)袢?，山洞多乳窟。fvgv:
仙鼠如白鴉，倒懸清溪月。mun./x
茗生此中石，玉泉流不歇。#@~
根柯灑芳津，采服潤(rùn)肌骨。+vmx(
叢老卷綠葉，枝枝相接連。+n,
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。mlozzm
舉世未見之，其名定誰傳。.
示英乃禪伯，投贈(zèng)有佳篇。mymyl
清鏡燭無鹽，顧慚西子妍。v]/lxd
朝坐有余興，長(zhǎng)吟播諸天。>
©微廊聆韻 － 賞畫聆樂，吟詩(shī)析文；斯是陋室，惟吾德馨。@
在眾多詩(shī)人當(dāng)中，據(jù)統(tǒng)計(jì)宋代詩(shī)人陸游詠茶詩(shī)寫得最多，有300余首。而寫得最長(zhǎng)的，要數(shù)大詩(shī)人蘇東坡的《寄周安儒茶》，五言，120句，600字。這首詩(shī)開頭說在浩瀚的宇宙中，茶是草木中出類拔萃者；結(jié)尾說人的一生有茶這樣值得終生相伴的清品，何必再像劉伶那樣經(jīng)常弄得醺醺大醉呢？此詩(shī)贊茶云：`/
靈品獨(dú)標(biāo)奇，迥超凡草木。e/rfk
香濃奪蘭露，色軟欺秋菊。][r
清風(fēng)擊兩腋，去欲凌鴻鵠。wq`
乳甌十分滿，人世真局促。[a>n
意爽飄欲仙，頭輕快如沐。
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在從多詠茶詩(shī)中，形式奇特者要數(shù)唐代詩(shī)人元稹的《一言至七言詩(shī)》，雙稱“寶塔詩(shī)”：p
©微廊聆韻 － 賞畫聆樂，吟詩(shī)析文；斯是陋室，惟吾德馨。mfy+uu
茶。xpd
香葉。嫩芽。wpx0b
慕詩(shī)客，愛僧家。ybh.
碾雕白玉，羅織紅紗。om
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)典塵花。tfo0k
夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。ul0ll
洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。@#j
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此詩(shī)奇巧，雖然在格局上受到“寶塔”的限制，但是，詩(shī)人仍然寫出了茶與詩(shī)客、僧家以及被他們愛慕的明月夜、早晨飲茶的情趣。h"
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在眾多詠茶詩(shī)中，影響最大的要數(shù)盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》詩(shī)。全詩(shī)分三大部分。第一部分，寫孟諫議派人送茶，因?yàn)椴韬?，天子首先要嘗新，接著便是王公大臣，到山人家覓茶。這里寫天子王公，一方面是贊揚(yáng)茶，另一方面也是埋下伏筆。第二部分，是詩(shī)的主體，先寫閉門自煎，“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”，煮茶的過程，碧云清風(fēng)，何等享受。煮出來的茶，白花浮光，何等賞心悅目！接著便連寫喝下七碗茶的不同體會(huì)，產(chǎn)生不同境界。正由于盧仝道出了這七種絕炒境界，此詩(shī)亦被稱作《七碗茶詩(shī)》。盧仝說喝第三碗便浮想聯(lián)翩，才思文涌，七碗吃下去，真是飄飄欲仙了。第三部分，許多文章往往省略不引，其實(shí)，詩(shī)人胸襟正在于此，詩(shī)人喝茶，也臨仙境，但是，詩(shī)人畢竟扎根民間，心系黎民，筆觸一轉(zhuǎn)，想到茶農(nóng)，“百萬億蒼生命，墮在巔崖受辛苦?！碧熳訃L新，王公要搶先，世人嗜飲茶，但千萬不能忘記茶農(nóng)，不能忘記他們所受的巔崖之苦。正由于詩(shī)人的仁愛之心，對(duì)蒼生的關(guān)懷之意，盧仝博得茶之“亞圣”的稱號(hào)。$g
日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。v
口云諫議送書信，白絹斜封三道印。g1g`
開緘宛見諫議面，手閱月團(tuán)三百片。$4f
聞道新年入山里，蜇蟲驚動(dòng)春風(fēng)起。v,7 fr
天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花。z242
仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾，先春抽出
黃金芽。%g.k
摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。c
至尊之余合王公，何事便到山人家。i/v
柴門反送無俗客，紗帽籠頭自煎吃。o
碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面。ka(x7
一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。67v
三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。enim
四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。"
五碗肌骨清，六碗通仙靈。;vzu6)
吃碗吃不得也，惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。oy_n#
蓬萊山，在何處？q
玉川子，乘此清風(fēng)欲歸去。s*%c/~
山上群仙司下土，地位清高隔風(fēng)雨。@wm_f
安得知百萬億蒼生命，墮在巔崖受辛苦。=ld#:
便為諫議問蒼生，到頭還是蘇息否？prtwf
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茶詞從宋代開始，詩(shī)人們把茶寫入詞中，寫得最多為蘇東坡、黃庭堅(jiān)，還有謝逸、米芾等。如蘇軾《行香子·茶詞》：“綺席才終，歡意猶濃。酒闌時(shí)，高興無窮。共夸君賜，初拆臣封。看分香餅，黃金縷、密云龍。斗贏一水，功敵千鍾，覺涼生，兩腋清風(fēng)。暫留紅袖，少卻紗籠。放笙歌散，庭館靜，略從容?！?br>
