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德捷力草莓速凍機(jī)加盟優(yōu)勢加盟德捷力速凍機(jī)怎么樣

2021-07-02 17:09 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:321

德捷力

投資金額：50-100萬

企業(yè)名稱：深圳市德捷力冷凍科技有限公司

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　　食品速凍對吃貨來說真的是工業(yè)生產(chǎn)帶來的福音啊!現(xiàn)在要吃不當(dāng)季的水果，樓下找個(gè)超市冷藏區(qū)就能享受了。

　　一般我們要想吃到新鮮的草莓，農(nóng)場得等草莓還沒完全熟透就進(jìn)行采摘，經(jīng)過運(yùn)輸環(huán)節(jié)到客戶吃上的這段時(shí)間，草莓也就逐漸全熟了。但是對于需要速凍的草莓來說，農(nóng)場工人就得去采摘已經(jīng)完全成熟的草莓，而且當(dāng)場就要修剪掉草莓的萼片。萼片的去除，對草莓來說也是一種破損，接下來的加工就是爭分奪秒的保鮮戰(zhàn)了。

　　以下是普通速凍機(jī)與德捷力液氮速凍機(jī)速凍草莓對比圖：

　　農(nóng)場工人們收集草莓的同時(shí)，邊上的冷藏車也隨時(shí)候著，新鮮草莓得在 90 分鐘內(nèi)就運(yùn)輸?shù)礁浇募庸S。

　　工業(yè)上對水果的清洗去污方法，簡單來說就是「一壓二沖三噴」：運(yùn)輸?shù)焦S的草莓會被倒入清水池中，首先有機(jī)器滾筒會把草莓輕壓進(jìn)水池，之后會有清水沖洗草莓，最后噴灑高濃度的氯水噴霧進(jìn)行滅菌消毒。清洗過的草莓還要經(jīng)過一次手動挑選，丟棄已損傷和未成熟的果子。

　　揀選后的草莓還要經(jīng)過一道漂洗，之后草莓就要進(jìn)入速凍隧道了，新型的速凍隧道機(jī)是液態(tài)氮，產(chǎn)生的冷空氣會在隧道里不斷循環(huán)，而新鮮的草莓就能在 10分鐘左右就被完全凍結(jié)，比傳統(tǒng)的制冷壓縮機(jī)快一倍左右，凍結(jié)好的草莓經(jīng)過分選機(jī)來篩選出大小，方法非常取巧：讓草莓都經(jīng)過滾筒，小個(gè)兒的會掉到滾筒下的傳送帶上，而大個(gè)兒的就能掉到后方的傳送帶上。分選出來的草莓立刻稱量好進(jìn)行封裝打包。至此從田園里新鮮草莓的采摘到速凍草莓的包裝，整個(gè)用時(shí)不到 24 小時(shí)。

深圳德捷力深冷隧道深圳德捷力冷凍科技有限公司是專注于超低溫深冷技術(shù)應(yīng)用于開發(fā)的高新技術(shù)企業(yè)。公司研發(fā)工程師團(tuán)隊(duì)在速凍設(shè)備、大型冷庫等領(lǐng)域的研發(fā)、生產(chǎn)、安裝維護(hù)方面有深厚的功底。公司現(xiàn)在生產(chǎn)的液氮速凍設(shè)備無論在外觀與系統(tǒng)上都與眾不同，處處與科技接軌，是目前國內(nèi)先進(jìn)的液氮速凍機(jī)!歡迎你們的來臨!

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