偌大個(gè)重慶城,你要問(wèn)我哪家火鍋?zhàn)詈贸??這個(gè)問(wèn)題,不好意思,恐怕要讓各位失望了,因?yàn)槲艺婊卮鸩簧蟻?lái)。
為什么這么多人越來(lái)越喜歡重慶這座城,不光是因?yàn)闈M足你各位“眼欲”,更能滿足你的“口欲”正是這一口口鍋征服多少人味蕾,更是成為重慶的代名詞。
但今天小編給大家推薦一家,吃了不會(huì)讓你失望的店。就是位于渝中區(qū)的重慶龍江碼頭老火鍋,唯美中帶一點(diǎn)小清新。
橘色燈光照射在綠色植被和嫩綠色桌椅上,加上圓窗的里應(yīng)外合,更是讓你眼中一亮。
喜歡火鍋,是因?yàn)殪`魂的通透。每一家店都有自己的獨(dú)門(mén)秘訣,而龍江碼頭除了紅湯和鴛鴦,還有山珍野香菌、牛尾番茄等不同口味選擇。
重慶火鍋如何重慶這座城市一樣也是非常具有包容性,不僅照顧到愛(ài)吃辣之人,也照顧到養(yǎng)生黨,它是我們喜愛(ài)的重慶火鍋。
9秒脆毛肚
吃火鍋必吃菜,鮮嫩的毛肚,在翻滾的紅湯中“七上八下”旋轉(zhuǎn)跳躍,只需9秒,毛肚微卷,趕快開(kāi)吃!口感脆嫩在配上湯底的香辣,一口就上癮。
老肉片
老肉片可以說(shuō)是伴隨著老重慶人的一代記憶,從重慶火鍋起源——碼頭火鍋到現(xiàn)在千變?nèi)f化的菜品,老肉片依舊在這繁多的菜品中屹立不倒。越煮越細(xì)嫩的口感,承載著許多人的記憶。
大刀腰片
我們都沒(méi)想到,這一片片檢驗(yàn)了師傅多年刀工的腰片,居然可以在眾多菜品中爆紅。經(jīng)過(guò)涮煮后的腰片,在干味碟中翻滾一圈,香辣有入味,美味有巴適!
耗兒魚(yú)
高蛋白低脂肪,全是都是寶,它是誰(shuí)呢?它是火鍋的拍檔耗兒魚(yú),煮熟后,自身香味直往鼻子里鉆,手也不受控制地?fù)]動(dòng)筷子把魚(yú)肉網(wǎng)嘴里送。
現(xiàn)炸小酥肉
上桌還是熱乎乎的,既可以是小吃,也可以在火鍋里燙一圈,優(yōu)勢(shì)另一種風(fēng)格的酥肉。
還有海帶苗、鴨血、豆皮、活體豆苗都是餐桌上的道風(fēng)景,每一樣都是我的菜。
火鍋總部與相聚和分享分不開(kāi),不管多忙,抽個(gè)空約上朋友,家人,把酒言歡,共享美食與這些美好時(shí)光!
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