一年的時(shí)間轉(zhuǎn)眼即逝,在激烈的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中想要快速并火爆的發(fā)展如同是在戰(zhàn)場(chǎng)打仗,然而這家新派的串串香品牌在餐市場(chǎng)串串香行業(yè)中打下了不平凡的戰(zhàn)績(jī),從單店一直發(fā)展到遍布全國(guó)各地城市,甚至生意還十分的火爆。
然而作為簽小寶的我便是簽友成長(zhǎng)道路之上的真實(shí)見(jiàn)證者,那么接下簽小寶和大家一起來(lái)見(jiàn)證簽友品牌的成長(zhǎng)歷程:
縱所周知,餐飲市場(chǎng)就是一場(chǎng)持久的硬戰(zhàn),在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的環(huán)境之下,簽友品牌是如何從創(chuàng)建—擴(kuò)張—壯大?在致力于餐飲品牌打造的協(xié)創(chuàng)餐飲公司的依托之下,簽友牛肉串串香品牌在2017年正式創(chuàng)建了,原創(chuàng)即創(chuàng)新型品牌,是一款年輕時(shí)尚新派串串香品牌,
簽友品牌的創(chuàng)始人是一位年輕的90后李先生,在自己對(duì)餐飲行業(yè)的熱愛(ài)和極力追求之下,創(chuàng)造了簽友這個(gè)品牌,何所謂簽友:以“好朋友,在簽友”為品牌口號(hào),熱愛(ài)串串香的都是簽友,打造美食聚集地。
當(dāng)然作為一個(gè)餐飲品牌必須是有根基的,味道便是簽友牛肉串串香的精髓,擼串正不正宗靠鍋底,鍋底的擼串的精髓,簽友就是打造高顏值好味道的正宗的紅湯牛油鍋底,紅油鍋底辣而不燥,味道香濃厚重,好吃不上火,完全滿(mǎn)足消費(fèi)者的欲望。
與此同時(shí),李先生并思考到在市場(chǎng)想要發(fā)展,立足,必須要打造特色,都知道吃火鍋,毛肚是標(biāo)配,而擼串自然是牛肉了,在品牌創(chuàng)始人的考察和研究之下,簽友以牛肉為核心打造正宗特色的數(shù)十款特色牛肉串串香菜品,讓牛肉串串香成為簽友品牌店的爆款,更好的打造特色招牌
年輕人自然有年輕人在思維,在90后的李先生看來(lái),傳統(tǒng)串串香店在未來(lái)的發(fā)展道路上沒(méi)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),李先生更是創(chuàng)新思維,另辟蹊徑,在簽友品牌店的裝修風(fēng)格上,打造時(shí)尚現(xiàn)代個(gè)性化的裝修環(huán)境,抓住當(dāng)下人喜歡發(fā)朋友圈的需求和潮流,打造年輕一代的消費(fèi)空間,從視覺(jué)的感觀(guān)上打造全新的體驗(yàn)。
正是因?yàn)楹炗哑放茖?duì)味道的經(jīng)典傳承、品質(zhì)追求,環(huán)境裝修等全方面的精心打造,讓獨(dú)具特色的簽友牛肉串串香在市場(chǎng)迅速的火爆起來(lái),成為重慶排隊(duì)吃的串串香,擼串者打卡的美食專(zhuān)屬地。
在市場(chǎng)消費(fèi)者的口口相傳之下,簽友牛肉串串香憑借高漲的人氣更是在第十屆重慶美食文化節(jié)上,通過(guò)全名網(wǎng)絡(luò)的票選之下,憑借高漲的人氣在萬(wàn)千的品牌中脫穎而出,成為人人贊可的高人氣品牌。
在重慶火鍋美食節(jié)的盛大的頒獎(jiǎng)典禮上榮獲“重慶特色網(wǎng)紅火鍋”品牌之稱(chēng),可謂是實(shí)至名歸,并成為眾人關(guān)注的焦點(diǎn)品牌。
在不到一年的時(shí)間,簽友牛肉串串香以平均每個(gè)月開(kāi)店3家的速度,在重慶南坪五小區(qū)、南岸茶園新區(qū)、巴南珠江城,重慶長(zhǎng)壽區(qū),四川廣安、陜西榆林、安徽宣城、山東淄博、武漢、甘肅蘭州西安雁塔等省市開(kāi)出近100家連鎖店。
而且無(wú)論是規(guī)模、人氣還是營(yíng)業(yè)額,作為牛肉串串香品類(lèi)的簽友牛肉串串香都當(dāng)之無(wú)愧成為串重慶串串香行業(yè)中的領(lǐng)頭羊。
就這樣隨著簽友品牌知名度的擴(kuò)大。在不到不到一年的時(shí)間,簽友總部的加盟咨詢(xún)電話(huà)從來(lái)都是源源不斷,蒞臨總部實(shí)地考察的加盟商數(shù)達(dá)幾百。
簽友牛肉串串香品牌堅(jiān)持弘揚(yáng)傳統(tǒng)重慶美食文化,傳承專(zhuān)心、專(zhuān)一、專(zhuān)注之匠心精神,堅(jiān)持走“奉獻(xiàn)創(chuàng)業(yè),學(xué)習(xí)創(chuàng)新”的發(fā)展道路,將在未來(lái)有更大的發(fā)展目標(biāo),并擴(kuò)寬簽友品牌的發(fā)展藍(lán)圖。
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