如今各行各業(yè)競爭都非常激烈，大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士都非常看好火鍋行業(yè)，因此火鍋行業(yè)一直都是很受歡迎的一個投資方向。加盟哪家火鍋店好？加盟一家重慶火鍋店需要多少錢？這是大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者都關(guān)心的。下面，我們跟著知名火鍋品牌——“重慶渝躍龍門老火鍋”一起來看看開火鍋店的大致資金費用的預(yù)算。
重慶渝躍龍門老火鍋表示，開火鍋店主要的投入就是店鋪租金、裝修、設(shè)備、人工等幾方面，每個品牌不同其加盟費用也是不同的。
一、店面裝修費用
火鍋店裝修費用還需要根據(jù)火鍋店面積，以及經(jīng)營者需要裝修風(fēng)格、裝修檔次而定。同時，選擇的裝修公司不一樣，其裝修成本也不一樣。一般來說，選擇的裝修公司越大，其設(shè)計費、管理費等費用就相對高一點。但是選擇大一點的裝修公司，對于我們的火鍋店裝修質(zhì)量更加有保障。例如200平的火鍋店，其裝修費用在10萬元左右。
二、店員配置及成本（根據(jù)你們當?shù)叵M調(diào)整支出）
店長1人：4500元/月
主管1人：3500元/月
廚務(wù)組長1人：3000元/月
配菜員人：3000元/月*4=12000元/月
粗加工員2人：3000元/月*2=6000元/月
收銀員2人：3000元/月*2=6000元/月
洗滌員2人：3000元/月*2=6000元/月
服務(wù)員5人：3000元/月*5=15000元/月
倉管員1人：3000元/月
三、食材成本
每月物料食物成本控制在15%-20%間。
四、每月實際支出費用占總收入%比為
房租：8%為2萬，水費：2%為5千，電費：5%為12500元，燃料費：2%為5千，廣告費：3%為7500元，洗滌費：0.5%為1250元，修理費：0.5%為1250元，清潔衛(wèi)生費：1%為2500元，物料損耗：0.5%為1250元，餐用具：0.5%為1250元，資產(chǎn)遞增為19.5%-24.5%為48750元-61250元。
重慶渝躍龍門老火鍋始創(chuàng)于1975年，是重慶較早享有盛譽的火鍋品牌，秉承了傳統(tǒng)老火鍋制作工藝，又在經(jīng)驗過程中不斷改良創(chuàng)新。在味型上始終追求重慶老火鍋的醇香厚實，香味湯色紅亮，持久清澈不渾湯、麻辣鮮香味濃郁，久久回味。加盟一家火鍋店需要多少錢？重慶渝躍龍門老火鍋堅持走平民化路線，幫助投資者以更低的風(fēng)險、更低的投入獲得更佳的回報。
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