大渝火鍋是長(zhǎng)三角專門從事川味技術(shù)研究與開發(fā)的杜哥,和幾位全國高級(jí)的川味技術(shù)與管理人員共同聯(lián)手打造!為了大家能吃上真正好吃的重慶火鍋,杜哥團(tuán)隊(duì)經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年的潛心研究,品嘗了全國上百家知名人氣火鍋,反復(fù)研究,找數(shù)千資深吃貨,進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)半年的封測(cè),終于得到廣大吃貨的高度認(rèn)同,以致于一開業(yè)就轟動(dòng)整個(gè)長(zhǎng)三角,蘇州大渝更是創(chuàng)造亙古未有的萬人排隊(duì)吃火鍋的奇觀!
我們所用的核心原料都來自川渝兩地,特有的土壤與氣候條件,孕育了川渝無與倫比的美味食材,我們的技術(shù)研發(fā)人員都是土身土長(zhǎng)的川渝人,并且長(zhǎng)期從事川味研究與開發(fā),每年光用于火鍋底料與菌湯的研發(fā)費(fèi)用就高達(dá)數(shù)百萬,與全國高級(jí)的火鍋企業(yè)與火鍋大師長(zhǎng)期進(jìn)行交流與合作,使我們團(tuán)隊(duì)不斷得到成長(zhǎng)與進(jìn)步!不計(jì)回報(bào)的付出與潛心研究,換來了我們今天天天大排長(zhǎng)龍的景象!
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