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拔絲蛋糕的主要原料也是糖、雞蛋、面粉、玉米淀粉,但是里面有秘密的配方,制作出來的蛋糕柔軟,味道甜而不膩,老少皆宜,每一塊蛋糕都是用最安全的最健康的原料精心制作的。所以,口感和味道都很好。
不加水的蛋糕,雞蛋比面多的蛋糕,滿滿的肉松,牙齒和肉松滋滋作響,你感受過嗎?
當(dāng)肉松遇到蛋糕,絲絲相連好味道
操作步驟
1:將雞蛋,細(xì)糖,鹽放進(jìn)打蛋機(jī)中速攪拌均勻
2:加入低筋粉,泡打粉高速打1分鐘,再低速加入牛奶與專用肉松
3:加入蛋糕油高速1分鐘換中速加入大豆油攪拌均勻即可裝入模具8分滿烘烤溫度200/180烤30分鐘左右
注:肉松不是普通的肉松,毛毛肉松
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