重慶正宗巫山烤魚總部 巫山烤魚加盟費(fèi)用多少，巫山烤魚培訓(xùn)費(fèi)用5800元電話徐經(jīng)理 本中心培訓(xùn)內(nèi)容：包括菜品烤制及底料炒制兩大內(nèi)容，學(xué)后即可經(jīng)營(yíng)烤魚店。具體授課內(nèi)容包括：各種燒烤爐的使用（有煙及無(wú)煙烤爐），殺魚技巧；魚的烤前處理及淹制；魚的烤制方法；炒制烤漁鍋的專用底料，煉制烤魚鍋專用紅油，各種配菜的前期處理，上桌前的兌盤技術(shù)等等。
來(lái)本中心可以先來(lái)品嘗，滿意后再做決定，包教包會(huì)！
培訓(xùn)期間食宿一律免費(fèi)！
歡迎來(lái)電咨詢，長(zhǎng)期有效！
培訓(xùn)品種：泡椒味烤魚、豆豉味烤魚、五香孜然味烤魚、麻辣烤魚、香辣烤魚、蒜香烤魚、剁椒味烤魚、豆花烤魚。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、原材料的識(shí)別及選用;
2、底料的制作技術(shù);
4、魚的碼味腌制技術(shù);
5、魚的烤制技術(shù);
6、配菜搭配和炒制技術(shù);
7、不同味型的制作技術(shù);
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