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掉渣餅學(xué)習(xí)配方技術(shù)，加盟土家掉渣餅做法苗家掉渣餅

2017-02-26 09:57 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:151

匯豐園

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南匯豐園食品技術(shù)開發(fā)有限公司

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掉渣餅學(xué)習(xí)配方技術(shù)，加盟土家掉渣餅做法苗家掉渣餅_1

真正讓掉渣燒餅名氣大噪的，是山東汶上的一名大學(xué)生。他的家鄉(xiāng)在汶上，他一直認(rèn)為，如果能在汶上開一家燒餅專賣店，或許也能受到顧客的歡迎。于是他幾乎動(dòng)用了所有的關(guān)系，籌資、建店，第一個(gè)把掉渣燒餅送進(jìn)了店鋪銷售。當(dāng)時(shí)，根據(jù)掉掉渣燒餅每咬一口，就會(huì)掉餅屑的特色，并結(jié)合年輕人之間一句“土的掉渣掉的時(shí)尚”的流行話語(yǔ)，他給自己的燒餅取了個(gè)“大土即大雅”的名字——“掉渣”。“掉渣”燒餅從此出現(xiàn)。掉渣燒餅走紅，不僅成為了各個(gè)商家的“熱門產(chǎn)品”，其做法也成了網(wǎng)上的熱帖
掉渣餅利潤(rùn)分析：
按面粉1元斤算（批發(fā)價(jià)）。加水后一斤變1.7斤，一個(gè)餅用面180克。約2角。，肉按8元斤用15克。約0.24元。香料180元斤用0.2克。約0.007元，其它1.5元斤用25克約8分。油3元斤用20克0.12元。每個(gè)餅成本共計(jì)在0.64元。零售價(jià)2.5元一個(gè)?？梢娎麧?rùn)非常豐厚。
開一個(gè)掉渣餅店，需要投資多少錢？
烤箱：3000元左右（三層有燃?xì)庥须姷模?/span>
和面機(jī)：1000元左右
學(xué)習(xí)費(fèi)：1500元
總額：5500元
房租就得按當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平了，這個(gè)店鋪面積20平左右就可以，一般是設(shè)外賣窗口！也可以流動(dòng)作業(yè)的項(xiàng)目。

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