,

葡式蛋撻湖南哪里有學

2017-01-01 15:03 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:154

特色美食

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙美食培訓有限公司

查看資料申請加盟

葡式蛋撻湖南哪里有學

一財富－-葡式蛋撻

最早的葡式蛋撻來自英國人Andrew Stow，他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的傳統(tǒng)點心Pasteis de Nata后，決定在傳統(tǒng)食譜上加進自己的創(chuàng)意，于是1989年在澳門路環(huán)島開設(shè)安德魯餅店，用豬油、面粉、水和蛋，以及英國式的糕點做法，創(chuàng)作出廣受歡迎的葡式蛋撻。葡式蛋撻（葡撻）是澳門小吃中最有名的，特別講究烘焙技巧。深受食客喜愛。

長沙湘味軒咨詢方式：

活動學兩樣送兩樣，詳情隨時撥打以下咨詢電話。

報名電話：（微信）

報名負責人：湘味軒－伊華 歡迎電話了解，謝謝!

咨詢QQ：3314974336

地址：長沙市星沙汽車站尚都花園城7棟2樓

可以隨時電話咨詢

二湘味軒特色小吃－-葡式蛋撻培訓內(nèi)容

培訓內(nèi)容	葡式蛋撻、吉士蛋撻、椰式蛋撻、糯米紫薯蛋撻、核桃蛋撻的制作等
培訓課程安排	理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容	1、葡式蛋撻的系統(tǒng)講述； 2、葡式蛋撻原料的選購； 3、葡式蛋撻食材的預(yù)加工； 4、葡式蛋撻加工的基本標準； 5、蛋撻加工的工藝步驟； 6、葡式蛋撻經(jīng)營定價原則； 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓時間	不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠	1.指導招牌設(shè)計。 2.指導菜單設(shè)計。