常德哪可以學(xué)蘿卜牛雜技術(shù)
湘味軒小吃培訓(xùn)學(xué)?，F(xiàn)面向全國(guó)各地：河南、河北、山東、山西、陜西、湖南、湖北、浙江、重慶、天津、上海、內(nèi)蒙、遼寧、吉林、貴州、云南、等。歡迎各地?zé)釔?ài)美食有想學(xué)小吃的朋友來(lái)學(xué)校實(shí)地考察學(xué)習(xí)！
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。 |
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培訓(xùn)過(guò)程 |
1、各類(lèi)原料刀工練習(xí)； 2、各類(lèi)原料預(yù)處理方法； 3、高湯熬制技術(shù)；4、湯底配料秘方； 5、肉串制作方法； 6、原料、醬料保存技術(shù)；城 7、各種醬料制作技術(shù)； |
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培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般1－3天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！ |
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培訓(xùn)費(fèi)用 |
活動(dòng)價(jià)費(fèi)用：1200元（學(xué)兩項(xiàng)贈(zèng)送兩項(xiàng)技術(shù)） |
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特別贈(zèng)送 |
學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、店鋪裝修設(shè)計(jì)和宣傳單設(shè)計(jì)等… |
蘿卜牛雜是廣東廣州著名的漢族小吃，屬于粵菜系。此小吃有近二百年歷史。有一種說(shuō)法，認(rèn)識(shí)廣州就得從蘿卜牛雜開(kāi)始，也有人說(shuō)，沒(méi)吃過(guò)蘿卜牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過(guò)珠三角，卻未曾吃過(guò)一碗蘿卜牛雜牛雜，你的美食之旅一定是帶著點(diǎn)遺憾的。現(xiàn)在廣州乃至整個(gè)珠三角各大步行街，都會(huì)有賣(mài)蘿卜牛雜的小店?！缎〕耘嘤?xùn) 》
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1.相關(guān)贈(zèng)品當(dāng)天報(bào)名學(xué)習(xí)可以獲得“湘味軒小吃”工作圍裙一件， 2.吃住安排學(xué)員學(xué)習(xí)期間不包吃住，吃可以在培訓(xùn)的時(shí)候，品嘗學(xué)員制作的美食。住，在學(xué)校附近的可以自己回家??；路程較遠(yuǎn)的可以住在學(xué)校附近賓館或?qū)W校合作的賓館，一般30-50元/天/人。
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