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加盟店開店技巧來(lái)趣黑椒廚房來(lái)教你

2016-09-21 15:34 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:206

黑椒廚房

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：來(lái)趣國(guó)際餐飲投資管理（北京）有限公司

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對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，加盟品牌店是不錯(cuò)的選擇，已有的品牌宣傳和市場(chǎng)鋪墊省去了投資者前期很多的投入和工作，只需要后期精心經(jīng)營(yíng)就能獲得穩(wěn)穩(wěn)的回報(bào)。但是加盟店前期的開店籌備工作卻是不可忽視的關(guān)鍵步驟，今天，來(lái)趣黑椒廚房就以自身西式簡(jiǎn)餐餐廳選址的角度來(lái)給大家講幾點(diǎn)加盟店開店的技巧。

一、交通便利的位置。來(lái)趣黑椒廚房是西式簡(jiǎn)餐，既能店內(nèi)消費(fèi)亦能訂購(gòu)?fù)赓u，餐廳周邊擁有公交站點(diǎn)、地鐵口，停車場(chǎng)，巨大的人流量增大了餐廳的識(shí)辨和記憶，不僅方便就餐者前來(lái)，也給外賣增加了客量提高送單率。在選址上選擇行人較多的一邊更有利于經(jīng)營(yíng)。

二、人們喜歡聚集的場(chǎng)所。比如電影院、劇場(chǎng)、商場(chǎng)、公園等場(chǎng)所附近，或者商業(yè)區(qū)、機(jī)關(guān)學(xué)校附近，不僅有著天然的客源，而且讓顧客也能更容易記住你的餐廳，并且品嘗過的顧客會(huì)向朋友介紹宣傳，帶來(lái)更多客源。

三、選擇較少橫街和障礙物的一邊。行人如果覺得到你的店里去還得穿馬路過天橋翻山越嶺才能到，會(huì)很容易選擇放棄。而行人同時(shí)因?yàn)榧凶⒁饬^馬路或躲避車輛行人，很容易忽略掉你的餐館。另外在東西走向街道最好選擇坐南朝北，南北走向街道最好坐西朝東，十字路口的西北拐角是首選。

四、店面要醒目，善于借力。繁華街道店面鱗次櫛比，一眼就看看到你的店面，無(wú)疑會(huì)為你贏得更多的關(guān)注率，進(jìn)而增加客源。同時(shí)善于把餐廳開在著名連鎖店或品牌店附近， “麥當(dāng)勞”、“ 肯德基”這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查，挨著它們開店，不僅可省去考察場(chǎng)地的時(shí)間和精力，還可以借助它們的品牌效應(yīng)“撿”些顧客。

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