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煮面爐、調(diào)料盆、煮面筷、肉釣、挑面勺、不銹鋼桶、炒鍋、沙勺、條盤、猛火灶、保鮮盒、湯瓢、菜板、保溫車、高壓鍋。
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1、 刀削面：（打鹵面） 培訓(xùn)費 1500元（雞湯刀削面、干拌刀削面、西紅柿雞蛋刀削面、雜醬刀削面、紅燒牛肉刀削面、紅燒排骨刀削面）
2、 燴面：羊肉燴面 培訓(xùn)費 1500元
3、 扯面：湯面、干拌、酸菜肉絲、油潑、培訓(xùn)費 1200元
4、 榨菜肉絲面：青椒肉絲面、肉末酸豆角面、牛肉面、剁椒面 培訓(xùn)費 1200元
5、 武漢熱干面：傳授正宗武漢熱干面做法 培訓(xùn)費 800元
6、 手搟面： 西紅柿雞蛋、香菇肉絲、雜醬、紅燒肉 培訓(xùn)費 1200元
7、 楊凌蘸水面：培訓(xùn)費 1200元 （麻辣蘸汁、香辣蘸汁、酸辣蘸汁、蒜香蘸汁、西紅柿蘸汁）
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