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烤豬蹄哪里可以學(xué)做，正宗的烤豬蹄培訓(xùn)
2016-04-15 15:51 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:597

美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：深圳新食代美食餐飲培訓(xùn)

烤豬蹄哪里可以學(xué)做，正宗的烤豬蹄培訓(xùn)

 

相比市場(chǎng)上的燒烤，烤豬蹄的特色在于：一、不需腌制；區(qū)別于傳統(tǒng)的腌制方法，獨(dú)特的處理工藝能快速上菜，也不需要提前花大量時(shí)間準(zhǔn)備。 二、秘制醬汁，入味透骨；這個(gè)很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不認(rèn)帳的。 三、不油膩；用料和烤制工藝都精確加以量化和標(biāo)準(zhǔn)化，做到消脂去油、均衡營(yíng)養(yǎng)。 四、不上火；主料和輔料組合使用，吃辣照樣神清氣爽。
另外，我們有多款烤制產(chǎn)品：透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、ＢＴ辣，口味豐富，男女老少來(lái)了都可以找到自己喜歡的口味，加上更具有保健功效，對(duì)女人美容養(yǎng)顏，對(duì)男人壯腰補(bǔ)膝，很快就口碑相傳，生意興隆。

培訓(xùn)詳情

培訓(xùn)內(nèi)容

烤蹄類(lèi)：香辣醬汁烤蹄 ，孜然風(fēng)味烤蹄等
免費(fèi)培訓(xùn)：豬蹄前期處理、腌制、鹵制技術(shù) ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次銷(xiāo)售方法等

 

┃長(zhǎng)沙湖南新食玳項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人：蘇文

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湖南新食.玳培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙汽車(chē)西站商貿(mào)城2棟107號(hào)

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培訓(xùn)內(nèi)容

各種烤蹄的醬、調(diào)味粉的配置，各種烤蹄的腌制方法與烤制技巧等

口味簡(jiǎn)介

香辣醬汁烤蹄：口味醇香、辣入筋骨、不膩不燥。

孜然風(fēng)味烤蹄：孜然清香、烤蹄酥香、十里飄香。

 烤豬蹄哪里可以學(xué)做，正宗的烤豬蹄培訓(xùn)_1

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