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加盟甏肉干飯做法，培訓(xùn)甏肉干飯技術(shù)配方
2016-02-24 11:49 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:338

聚香園餐飲培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

正宗的甏肉干飯學(xué)習(xí)做法，開(kāi)一個(gè)甏肉干飯店，小本經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，掙錢(qián)的項(xiàng)目，學(xué)習(xí)甏肉干飯技術(shù)，從肉的處理，腌制，制作的呢過(guò)全部都交，學(xué)習(xí)的時(shí)間不限制，技術(shù)包教包會(huì)。學(xué)習(xí)甏肉干飯項(xiàng)目包括：甏肉、醬尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、醬雞蛋、豆腐塊、海帶卷、鹵雞腿、鹵雞翅等。單獨(dú)學(xué)習(xí)甏肉干飯做法2800元，限時(shí)優(yōu)惠價(jià)2500元。（微信）姚宇，qq1179730586，歡迎來(lái)公司考察和學(xué)習(xí)，并且提供免費(fèi)品嘗！??！

學(xué)習(xí)甏肉干飯技術(shù)，專(zhuān)業(yè)的老師手把手，小本經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目。“聚香園甏肉”是精選新鮮豬五花肉或里脊肉配以傳統(tǒng)特殊在中國(guó)傳統(tǒng)的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，豬肉色澤紅亮，口感酥爛、清爽，肥而不膩，食者均感滿(mǎn)口留香。

加盟甏肉干飯做法，培訓(xùn)甏肉干飯技術(shù)配方_1

甏肉干飯制作方法;

1.五花肉，切塊腌制24小時(shí)，撈出晾干，上飴糖、醬色、深桔紅色撈出待用。  
2.湯鍋內(nèi)添上黃豆芽白汁及高湯，將佐料放入布袋中投入湯鍋內(nèi)
3.放干紅椒、蔥段、姜、精鹽、味精、湯燒沸，放蘭花干、海帶結(jié)、素雞片、豆筋，旺火煮2.5小時(shí)
4.再放把子肉塊、四喜丸子、雞蛋角、面筋肋同煮1小時(shí)，后壓爐火。
單獨(dú)學(xué)習(xí)甏肉干飯技術(shù)2500元，贈(zèng)送小涼菜技術(shù)

甏肉干飯，重慶雞公煲，小涼菜3500元

重慶雞公煲，黃燜雞米飯，冷飲，小涼菜2500元

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