長沙哪里可以學石鍋魚 特色石鍋魚培訓
湘味軒是長沙最具實力技術(shù)一流的特色美食及研發(fā)培訓基地。湘味軒辦學早,教學經(jīng)驗豐富,教師技術(shù)全面精湛,對學生有耐心,負責任。誠信辦學,口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè),在湘味軒學技能,一技在手,開店就業(yè)不愁。
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聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術(shù),致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至5樓
長沙湘味軒培訓總部最新優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學第2個技術(shù)只要半價,終極半價優(yōu)惠,活動只限10天,機會不多,還等什么, 抓緊行動,此活動需要提前電話預定! 鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費
長沙湘味軒石鍋魚的優(yōu)勢:
湘味軒具體培訓石鍋魚的流程:
1、石鍋魚的調(diào)料配方認識;
2、石鍋魚原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認識鑒別、操作要領(lǐng);
3、石鍋魚原料、配料、設(shè)備、采購方案、及最低合價格;
4、石鍋魚原料存放、保鮮技術(shù);
5、石鍋魚配料存放,培訓技術(shù);
6、石鍋魚開店選址指導;
7、石鍋魚店面規(guī)劃設(shè)計;
8、開石鍋魚店銷售方案;
9、經(jīng)營石鍋魚店的管理方案。
湘味軒課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富.
一、 配方優(yōu)勢:
石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里,真味香石鍋魚獨到的配方工藝造就了其絕佳的口感,麻辣鮮香,讓人一食難忘。做石鍋魚一般用鰱魚、草魚,也可以用黑魚、
鯰魚、鮭魚等多種魚類,就地選材,不限制。
二、 管理優(yōu)勢:
重慶石鍋魚不需要專業(yè)的廚師來做,整個烹制過程都有肯德基一樣的量化標準,比如幾克老酒幾克鹽……,這樣一是保證了口味不會改變,二是技術(shù)由您自己掌握,不用看廚師的臉色,也不怕廚師辭職。
三、 口味優(yōu)勢:
具有鮮香可口、辣味適度、營養(yǎng)豐富、風味獨特等特點。苗族有句民謠:"最白最白的,要數(shù)冬天的雪,最甜最甜的,要數(shù)白糖和甘蔗;最香最美的,要數(shù)石鍋魚。"先吃魚,后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里,上面是做好的魚片,上桌客人先吃魚,下面加火加熱,在吃魚的同時,就把魚骨、魚頭的營養(yǎng)通過慢火細燉把營養(yǎng)給燉出來了,加高湯涮菜,喝酒聊天,不亦樂乎。
四、 成本優(yōu)勢:
重慶石鍋魚,適合大眾消費者,讓您體驗高檔次的享受,低檔次的消費。投資小,見效快:店面在50-100㎡即可,設(shè)備投資少,普通的廚房設(shè)備即可,裝修不重豪華,簡潔大方即可,廚房投資少,不需用專職的廚師,用工少,經(jīng)營管理費用低。
長沙湘味軒教學優(yōu)勢:1、專業(yè)技師手把手教學,2、免費提供開店指導3、終生免費技術(shù)升級
培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);3、保證學習中途不增加任何雜費;4、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù);5、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊;
優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學第2個技術(shù)只要半價,半價優(yōu)惠
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