6月25日下午3點(diǎn)，一輛大巴車駛進(jìn)了昆明公司大門，我們迎來了西南林業(yè)大學(xué)師生一行50余人的參觀隊(duì)伍。
在昆明公司生產(chǎn)廠長鄭光輝的安排下，昆明公司品管經(jīng)理張菊花作為講解員，首先為師生們介紹了金星啤酒集團(tuán)的發(fā)展史，以及企業(yè)文化，讓師生們對(duì)金星啤酒集團(tuán)有了初步的認(rèn)識(shí)和了解。在正式參觀之前，明確參觀過程中注意事項(xiàng)以及進(jìn)入生產(chǎn)車間后安全防護(hù)措施，確保師生們的人身安全。品管經(jīng)理張菊花帶領(lǐng)師生按照工藝流程順序，從糖化車間到包裝車間，從前到后一個(gè)一個(gè)車間進(jìn)行參觀。參觀期間，張經(jīng)理分別向?qū)W生細(xì)致入微的講解了啤酒的特性、生產(chǎn)原理以及生產(chǎn)工藝，讓學(xué)生們?cè)鰪?qiáng)了啤酒發(fā)酵的感性認(rèn)識(shí)，并認(rèn)識(shí)到理論與實(shí)際的差別。講解通俗易懂，現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，在聽完講解后，同學(xué)們踴躍發(fā)言提問，張經(jīng)理也對(duì)提出的問題一一進(jìn)行解答。經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)的參觀學(xué)習(xí)，同學(xué)們受益匪淺，滿載而歸，對(duì)啤酒生產(chǎn)的全過程有了一個(gè)較為全面的認(rèn)識(shí)，通過這次參觀，整潔的車間現(xiàn)場(chǎng)和管理嚴(yán)格的規(guī)章制度給同學(xué)們留下了深刻的印象。
參觀結(jié)束后，西南林業(yè)大學(xué)師生對(duì)這次社會(huì)實(shí)踐的參觀過程表示非常的滿意，對(duì)昆明金星有了更深的了解，希望將來也能成為金星大家庭中的一員！
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