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歡牛府潮汕牛肉火鍋加盟前景如何？回報利潤高嗎？

2022-07-04 17:10 來源：項目加盟網瀏覽量:458

歡牛府潮汕牛肉火鍋

投資金額：30-50萬

企業(yè)名稱：歡牛府餐飲集團

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傳統(tǒng)的牛很鮮潮汕牛肉火鍋以牛的毛肚為主，正宗的牛很鮮潮汕牛肉火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節(jié)、豌豆尖等素菜。如今的菜品已擴大到家禽、水產、海鮮、動物內臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。

牛肉宰殺完成后，所有骨頭剁碎熬湯，直到熬成不濁不淡的高湯，用來作為火鍋鍋底。牛肉分解按部位擺放，顧客點單后現場切成薄片上桌，不同部位烹煮不同時間，提高/增加在美味的時候送入嘴中品嘗。大眾化的消費，高檔的享受，經典的火鍋源自，正宗的火鍋在歡牛府潮汕牛肉火鍋。

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