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把子肉培訓(xùn)包括什么 哪里教正宗大米干飯把子肉
2015-07-10 15:23 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:251

食品技術(shù)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：聚香園小吃培訓(xùn)

把子肉培訓(xùn)費(fèi)是2800，全套技術(shù)都傳授，包括把子肉的選擇、老湯調(diào)制配方、四喜丸子、卷尖、海帶卷、炸雞蛋、鹵雞腿等，所有內(nèi)容都教，包學(xué)會(huì)，書(shū)面配方一份，核心配方攥在手里，等于攥著一把金庫(kù)鑰匙，讓你開(kāi)業(yè)就賺錢(qián)。培訓(xùn)電話： 方媛

把子肉雖非濟(jì)南獨(dú)產(chǎn)，卻是濟(jì)南特產(chǎn)，蓋因濟(jì)南人烹制的把子肉形壯色亮，味壓天下。在濟(jì)南，凡做把子肉，都要選肥瘦得當(dāng)?shù)奈寤ㄘi肉，切得大小形狀一樣，先炸后燜，猛火開(kāi)鍋而文火燉湯。燉好的把子肉，五花三層，色澤紅潤(rùn)，瘦而不干，肥而不膩，質(zhì)地柔嫩，入口醇厚。濟(jì)南人還編出這樣一段順口溜：“好香好香把子肉，至今說(shuō)起口水流。要想解饞去濟(jì)南，見(jiàn)此美食不回頭。”

咨詢(xún)熱線  方老師  QQ咨詢(xún)2078016979
地址：山東濟(jì)南歷城區(qū)七里河路2號(hào)
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