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安徽牛肉板面加盟牛肉板面做法培訓(xùn)

2015-07-04 10:46 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:232

聚香園小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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牛肉板面是安徽的特色小吃，頗受大眾的歡迎，有著一清、二白、三紅、四綠的特點，面湯中熬制多種材料還可以清澈見底，面條內(nèi)配上青菜，紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲，所以才得以美名。

安徽牛肉板面加盟牛肉板面做法培訓(xùn)_1

濟(jì)南聚香園牛肉板面臊子的制作也十分講究。用料有茴香、花椒、桂皮、面醬、食鹽、紅辣椒、牛油和牛肉等。制一鍋臊子，各種用料按一定比例和順序投放。制作時，先將牛油稀釋燒沸，然后再下佐料。曬干的紅辣椒用量較大，以突出臊子的辣味和色澤，牛肉也占較大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小塊塊，待辣椒紅顏色下來之后，再把牛肉丟進(jìn)鍋里。這時，必須掌握好火候，才能把牛肉燒得不老不嫩，恰到好處。

想學(xué)習(xí)牛肉板面做法，濟(jì)南聚香園培訓(xùn)牛肉板面技術(shù)，傳授技術(shù)配方，手把手的教，一對一的培訓(xùn)，學(xué)員自己動手練習(xí)，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)會為止。

安徽牛肉板面培訓(xùn)費用1200元，包教包會，隨到隨學(xué)。

學(xué)習(xí)熱線：王穎
QQ咨詢：2087663738
地址：濟(jì)南市歷城區(qū)七里河2號產(chǎn)學(xué)研基地
網(wǎng)址：http://www.jnjxy.com

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