板面的鹵料是由二十多種香料及牛油(在板面的發(fā)源地安徽省太和縣正宗的是羊肉板面,而在外地一般就變成了牛肉版面)精心炒制而成。也有人風趣的叫做“安徽料理”。
做為安徽的特色小吃,現(xiàn)在在全國各個地方已經是非常普及。牛肉板面具有一清、二白、三紅、四綠的特點,香辣可口,在人群中廣受歡迎。由于我們人口很多,作為大眾化的消費產品,可以說未來的市場前景是非常廣闊的。
想加盟學習正宗的安徽牛肉板面技術做法就到濟南匯豐園,時間不限制,費用只需1200元,學會為止,咨詢熱線方老師QQ2078016979