一、 臺灣炸雞排概述 炸雞排起源于臺灣，憑借其獨特的制作和腌制技術(shù)，深受臺灣廣大消費者的喜愛與好評，炸雞排也是臺灣特色小 吃代表之一。臺灣炸雞排，以大而出名，賽過手掌，大過臉。扎扎實實的新鮮雞肉，嫩到連里面的汁水都可以看到，大口啃下去，美味實在難擋。好吃的秘決就在于傳統(tǒng)秘方、刀工技術(shù)、腌制工藝。炸雞排纖維比較細，嚼起來口感較好，另特別精選十幾種中藥腌制而成，堅持正宗臺灣風(fēng)味，很難被仿制，在同行競爭中突顯優(yōu)勢。 二、 培訓(xùn)情況培訓(xùn)內(nèi)容 原味雞排、香辣雞排、招牌雞排、脆皮雞排、咖喱雞排、海苔雞排、碳烤雞排、蒜香雞排、番茄雞排、甜辣雞排、色拉雞排、臺式鹽酥雞、風(fēng)味魷魚、甘梅地瓜、馬鈴薯薯條、甜不辣、花枝丸等實際操作內(nèi)容 1.雞肉的選擇與處理方法技巧、雞肉的腌制方法與實操。 2.雞排、雞塊、花枝丸的制作方法與實操。 3.風(fēng)味粉的制作方法與實操。 4.脆皮粉漿的制作方法與實操。 5.各產(chǎn)品的炸制時間的控制與練習(xí)。 6.臺灣特色奶茶的制作與實操。培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。培訓(xùn)費用 1680元，中途不收取任何費用，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，中餐費，資料費，材料費，三年技術(shù)升級費。培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。 3.臺灣特色奶茶的制作與實操。
地址：河南省安陽市勝利路北段北兵營南鄰
乘車路線：火車站（文化宮）乘23路.車到北兵營下車即到。
公交東站乘2路車到安陽橋下車向北1000米即到
汽車西站乘23路北兵營下車既到
聯(lián)系電話：
聯(lián)系人：李老師 田老師
QQ：734811814 1372281302 3162728863
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鄭重承諾：現(xiàn)場培訓(xùn)，食宿免費，包教包會，開業(yè)去老師指導(dǎo)，學(xué)不會不收費，為給學(xué)員提供方便可提前電話預(yù)約，有專車接送。
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