炸雞漢堡技術(shù)培訓,湖南炸雞漢堡培訓
培訓炸雞漢堡制作方法, 一、市場前景
漢堡包,是被稱為西方五大快餐之一,當今世界青年人的最愛,美國快餐業(yè)的軟黃金!美式漢堡包,餐飲創(chuàng)富的神話!全球餐飲連鎖的標桿!它誕生了麥當勞、肯德基一個又一個世界級的餐飲巨頭!創(chuàng)造了業(yè)界至今都尚無與之媲美,無法超越的財富奇跡!隨著中國經(jīng)濟的高速發(fā)展,人民生活水平的不斷改善和提高以及工作和生活節(jié)奏的不斷加快,快餐食品的市場前景日益廣闊。也相信我們的未來發(fā)展前景會隨之越來越廣闊,有望成長為有中國特色西式快餐業(yè)的主導力量之一。
二、培訓情況
培訓內(nèi)容 炸雞系列:★香辣雞腿★香辣雞翅★麻辣雞翅★無骨雞柳★上校雞塊★勁爆雞米花★墨西哥雞肉卷★老北京雞肉卷★等 漢堡系列:雞腿漢堡★牛肉漢堡★豬肉漢堡★火腿漢堡★雪魚漢堡★板燒雞腿漢堡★吉士漢堡★千島熱狗★三明治★田原時蔬等 西式炸點:薯條★香辣肉串★骨肉相連★香炸熱狗★美式炸香蕉★洋蔥等
培訓課程安排
1 炸雞漢堡等發(fā)展史。
2 炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識;炸爐、恒溫箱等設(shè)備認識和使用方法。
3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4 千島醬等各種風味醬的做法。
5 各種調(diào)味粉的配方。
6 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。
7 各種漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點的制作及工藝流程。
8 復習制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作;反復實踐操作,熟練操作流程。
9 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機器設(shè)備的維護。
10 店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風格。
培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5天左右,視個人情況而定。 培訓費用 1500元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中、資料費、三年技術(shù)升級費等,中途不再收任何費用。 特別優(yōu)惠 1 加學奶茶、果汁、五谷雜糧、冰淇淋系列,一起優(yōu)惠8~15% 2 贈送精美的宣傳圖片。 3 終身免費技術(shù)升級。
公司簡介:
長沙湘源地小吃技術(shù)中心是集小吃技術(shù)、美食開發(fā)、咨詢服務于一體的綜合性實體。師傅們都是美食界的精英,無論是初學還是技術(shù)升級,都能學到滿意的技術(shù)。實行一對一指導,所轉(zhuǎn)讓技術(shù)一律包學包會,無論時間長短學會學好為止,并免費技術(shù)升級。真誠歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識和愛學習的朋友前來咨詢、考察、交流、學習。
長沙湘源地咨詢方式:
新活動學兩樣送兩樣,聯(lián) 系 人:蘇文
聯(lián)系電話:173-7312-6332 聯(lián)系QQ:4141-36377
培訓地址:湖南>長沙開福區(qū)四方坪百花園路口公交站
長沙湘源地承諾
長沙湘源地小吃培訓教學方式:全程一對一教學,全方位為學員解答各類問題,更細心更細微的講解,讓你輕松學會餐飲小吃技術(shù)。
長沙湘源地小吃培訓教學時間:由于我們的學員的餐飲經(jīng)驗不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,長沙湘源地向所有學員承諾,我們的教學時間不限制,直到您學會為止,一般學會的時間為3~5天。
鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。
關(guān)于吃住;提供吃住
吃,長沙湘源地住公司的學員提供工作餐,在培訓期間,從早到晚都有學習各項目學員做的作品,大家都可以互相品嘗。如果不想吃,可以叫外賣,找長沙湘源地前臺即可。
住,長沙湘源地提供住宿,在學校附近有20-40元一間的賓館,也有與長沙湘源地合作的賓館,價格非常實惠。
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